Irish Coddle est une soupe populaire composé de bacon, saucisse, pommes de terre, carottes et de cidre de pomme dur ou doux. Le plat se distingue par son mélange éclectique d'herbes, qui comprennent le romarin, la ciboulette, le thym, le poivre noir et le persil.

Irish Stew est un plat du déjeuner préféré à base d'agneau, sauce brune, champignons et pommes de terre. Autres soupes populaires irlandaises comprennent crème de navets, de jambon et de pois, panais et pomme, et le poireau et le gruau.

Casserole-Style Plats

Beaucoup déjeuner monoparabole irlandaise plats servent double devoir que des plats latéraux en vedette pour les grands repas. Irish Colcannon est un plat à base de pommes de terre en purée, chou bouilli, du bacon, oignons et le beurre, surmontés avec de la mie de pain.

D'autres aliments traditionnels irlandais pour le déjeuner comprennent des variations sur colcannon, telles que l'irlandais Champ, un plat de purée de pommes de terre, petits pois et les oignons verts; Irish déjeuner de paysan, un mélange de chou vert, pommes de terre rouges, l'oignon, la moutarde brune et le sel et le poivre; Irlandaise Boxty, un mélange de purée de pommes de terre coupées en dés et; et irlandaise Egg Rolls, un mélange de coupé corned-beef, chou râpé, dés, pommes de terre cuites, l'oignon et le sel et le poivre, enveloppé dans des emballages d'œufs de roulis et frits. Pie
irlandaise Hunter

Un autre plat principal du dîner bien connu et populaire, Pie irlandaise Hunter est une version plus consistante de ragoût irlandais, fait de couches d'agneau, pommes de terre et le chou. Ce plat a de nombreuses variations à travers le Royaume-Uni.

Pains irlandais

irlandaise pain de soude est peut-être l'un des plus traditionnelle de irlandais denrées alimentaires de déjeuner. Un pain moelleux croustillant croûte, pain irlandais bénéficie de nombreuses variantes, y compris le pain de pomme de terre, fait avec des pommes de terre; Pain barmbrack irlandaise, fait avec du gingembre, de la muscade, de cassis et de raisins secs dorés; et du pain irlandais Wheaton, une version de levure arboré de brun pain irlandais; et, scones irlandais, créé avec des raisins secs et raisins de Corinthe et les flocons d'avoine.