Comment faire ragoût irlandais et Dumplings (9 étapes)

ragoût de boulettes et irlandais est un remplissage, eau à la bouche, ragoût irlandais classique. La sauce est riche et épais, et l'agneau tendre va fondre dans votre bouche. Réchauffez-vous avec un grand bol de ragoût de boulettes et irlandais sur une journée froide
. Choses que vous devez
eau ou poivre du moulin de sel de bouillon de viande en dés les carottes de
Dicked , agneau cuit en tranches
dés de céleri en dés de navet de la oignons
persil frais
pommes de terre en cubes
farine tout usage de la farine
Beurre de
Lait
eau
Irish Stew

1. Placer la viande dans une grande casserole ou un faitout et versez la viande assez de stock ou de l'eau pour le couvrir. Assaisonnez avec du sel et du poivre fraîchement moulu.
   

2. Incorporer les carottes, oignons, navets, le céleri, les pommes de terre et de persil frais et cuire le ragoût pendant 35 minutes.
   
   

3. épaissir le ragoût avec de la farine si nécessaire, et ajoutez les boulettes.
   

4. Couvrir la casserole hermétiquement et cuire le ragoût irlandais avec des boulettes cuire pendant environ 20 minutes.
   
   Dumplings
   

   1. Tamiser la farine et le sel dans un grand bol à mélanger.
      

   2. Couper dans le beurre avec une fourchette ou un couteau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle ressemble à de grandes miettes.
      

   3. Ajouter un peu d'eau si le mélange est trop épais.
      

   4. Lieu la pâte sur une surface légèrement enfarinée et rouler jusqu'à ce qu'il soit environ 1/2 pouce d'épaisseur.
      

   5. Couper la pâte des raviolis en petits carrés et déposez-le dans le ragoût chaud.