Quels types d'aliments mangent les gens au Québec?

Cuisine traditionnelle québécoise est un mélange unique d'influences françaises, britanniques et amérindiennes. Certains des plats traditionnels québécois les plus populaires comprennent :

* Poutine : Il s'agit d'un plat composé de frites, de fromage en grains et de sauce. Il est considéré comme le plat national du Québec et on le retrouve dans presque tous les restaurants de la province.

* Tourtière : Il s'agit d'une tourte à la viande généralement préparée avec du porc, du bœuf ou du poulet. Il est souvent servi pendant la période de Noël.

* Cretons : Il s'agit d'un type de tartinade de porc à base de porc haché, d'oignons, d'épices et d'herbes. Ils sont généralement servis sur du pain grillé ou des craquelins.

* Fèves au saindoux : Il s'agit d'un plat de fèves au lard généralement préparées avec du porc. Il est souvent servi avec de la tourtière ou des cretons.

* Sirop d'érable : Le Québec est le plus grand producteur mondial de sirop d'érable et il est utilisé dans une variété de plats, notamment des crêpes, des gaufres et des desserts.

* Pouding chômeur : Il s’agit d’un type de pudding au pain à base de mélasse et de raisins secs. Il est souvent servi avec de la glace ou de la crème anglaise.

En plus de ces plats traditionnels, le Québec abrite également plusieurs cuisines internationales. Certains des restaurants internationaux les plus populaires au Québec comprennent :

* Chinois : Il existe de nombreux restaurants chinois au Québec et ils offrent une variété de plats, notamment des dim sum, des nouilles et du riz.

* Italien : Les restaurants italiens sont également très populaires au Québec et offrent une variété de plats, notamment des pizzas, des pâtes et des fruits de mer.

* Indien : Les restaurants indiens sont de plus en plus populaires au Québec et offrent une variété de plats, dont le curry, le poulet tandoori et les samosas.

* Vietnamien : Les restaurants vietnamiens sont également de plus en plus populaires au Québec et offrent une variété de plats, notamment du pho, du banh mi et des rouleaux de printemps.

Le Québec est une province au patrimoine culinaire riche et diversifié. Que vous recherchiez des plats traditionnels québécois ou une cuisine internationale, vous êtes assuré de trouver votre bonheur au Québec.