Quels sont les effets positifs de la science sur la nourriture que nous mangeons ?

* La science a contribué à développer des méthodes pour prévenir et contrôler la croissance des bactéries, virus et autres micro-organismes dans les aliments.

* Cela a conduit à une réduction significative de l'incidence des maladies d'origine alimentaire.

Augmentation de la production alimentaire

* La science a contribué à développer de nouvelles méthodes plus efficaces pour cultiver et élever des animaux, ce qui a conduit à une augmentation significative de la production alimentaire.

* Cela a contribué à nourrir une population mondiale croissante et à réduire l'incidence de la faim.

Qualité alimentaire améliorée

* La science a contribué à développer de nouvelles façons de transformer, de conserver et d'emballer les aliments, ce qui a permis d'améliorer la qualité des aliments.

* Cela a rendu les aliments plus nutritifs, plus savoureux et plus pratiques.

Réduction du gaspillage alimentaire

* La science a contribué à développer de nouvelles façons de stocker et de transporter les aliments, ce qui a réduit le gaspillage alimentaire.

* Cela a contribué à conserver les ressources naturelles et à réduire l'impact environnemental de la production alimentaire.

Baisse des prix alimentaires

* La science a contribué à développer de nouvelles façons plus efficaces de produire des aliments, ce qui a entraîné une baisse des prix des denrées alimentaires.

* Cela a permis à davantage de personnes d’avoir les moyens d’avoir une alimentation saine.