Quels aliments les personnes âgées ne doivent-elles pas manger ?

À mesure que les gens vieillissent, leurs besoins nutritionnels changent. Certains aliments qui étaient autrefois des choix sains peuvent ne plus être aussi bénéfiques, et certains aliments peuvent même devenir nocifs. Voici quelques aliments que les personnes âgées devraient éviter ou limiter leur consommation :

1. Viandes transformées

Les viandes transformées, comme le bacon, les saucisses, les hot-dogs et les charcuteries, sont riches en graisses saturées, en cholestérol et en sodium, qui peuvent tous contribuer aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux et à d'autres problèmes de santé.

2. Boissons sucrées

Les boissons sucrées, comme les sodas, les jus et les boissons pour sportifs, sont riches en calories vides et peuvent contribuer à la prise de poids, au diabète et à d'autres problèmes de santé.

3. Glucides raffinés

Les glucides raffinés, comme le pain blanc, le riz blanc et les pâtes, sont faibles en fibres et peuvent provoquer des pics de glycémie, pouvant entraîner une prise de poids, du diabète et d'autres problèmes de santé.

4. Produits laitiers riches en matières grasses

Les produits laitiers riches en matières grasses, comme le lait entier, le beurre et le fromage, sont riches en graisses saturées et en cholestérol, ce qui peut contribuer aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux et à d'autres problèmes de santé.

5. Aliments frits

Les aliments frits sont riches en graisses malsaines, qui peuvent contribuer aux maladies cardiaques, aux accidents vasculaires cérébraux et à d'autres problèmes de santé.

6. Aliments riches en sodium

Les aliments riches en sodium, comme les soupes en conserve, les dîners surgelés et les collations salées, peuvent contribuer à l'hypertension artérielle, ce qui peut entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des maladies rénales.

7. Alcool

L'alcool peut interagir avec les médicaments et contribuer aux chutes, aux accidents et à d'autres problèmes de santé.

8. Caféine

La caféine peut perturber le sommeil et provoquer de l’anxiété et d’autres problèmes de santé.

9. Viandes, fruits de mer et œufs crus ou insuffisamment cuits

Ces aliments peuvent contenir des bactéries nocives pouvant provoquer une intoxication alimentaire.

10. Lait et produits laitiers non pasteurisés

Le lait et les produits laitiers non pasteurisés peuvent contenir des bactéries nocives pouvant provoquer une intoxication alimentaire.

Parlez à votre médecin

Si vous avez des questions sur les aliments que vous devriez éviter, parlez-en à votre médecin.