Quels sont les aliments les plus consommés en Irlande ?

Boîte : Boxty est une crêpe de pommes de terre irlandaise traditionnelle à base de purée de pommes de terre, de farine et de babeurre. Il est généralement servi avec du bacon et du chou.

Canon Col : Le colcannon est un plat de purée de pommes de terre à base de chou frisé ou de chou. Il est souvent servi avec du bacon ou des saucisses.

Ragoût irlandais : Le ragoût irlandais est un ragoût copieux à base d'agneau ou de mouton, de pommes de terre, de carottes et d'oignons. Il est généralement assaisonné de thym, de persil et de feuilles de laurier.

Lardon et chou : Le bacon et le chou sont un plat simple mais populaire à base de bacon bouilli et de chou. Il est souvent servi avec de la purée de pommes de terre.

Fish and chips : Le fish and chips est un plat à emporter populaire à base de fish and chips frits. Il est généralement servi avec de la purée de pois et une sauce tartare.

Chaudrée de fruits de mer : La chaudrée de fruits de mer est une soupe crémeuse à base de poisson, de crustacés et de légumes. Il est souvent servi avec du pain ou du pain soda.

Boudin noir : Le boudin noir est un type de boudin à base de sang de porc, de flocons d'avoine et d'épices. Il est généralement frit et servi au petit-déjeuner ou dans le cadre d'un plat pour le dîner.

Boudin blanc : Le boudin blanc est un type de saucisse de porc à base de graisse de porc, de flocons d'avoine et d'épices. Il est généralement frit et servi au petit-déjeuner ou dans le cadre d'un plat pour le dîner.

Pain soda : Le pain soda est un pain irlandais traditionnel à base de bicarbonate de soude au lieu de levure. Il est généralement servi avec du beurre et de la confiture.

Guinness : La Guinness est une stout irlandaise populaire brassée à Dublin. C'est la boisson alcoolisée la plus populaire en Irlande et elle est souvent dégustée avec un repas ou comme boisson sociale.