Aux États-Unis, qui est un producteur d'ingrédients de pâtisserie de style européen et quels types d'arômes de produits à base de noix produisent-ils sur le marché ?

Société Puratos , dont le siège est à Pennsauken, dans le New Jersey, est un important producteur d'ingrédients de pâtisserie de style européen aux États-Unis. Ils proposent une large gamme de produits, notamment :

- Arômes : Puratos produit une variété d'arômes naturels et artificiels, notamment des extraits, des huiles et des émulsions, destinés à être utilisés en boulangerie et en pâtisserie. Certaines saveurs populaires incluent les saveurs de vanille, de chocolat, d’amande et de fruits.

- Produits à base de noix : Puratos propose une variété de pâtes de noix, de pralines et de garnitures à base d'amandes, de noisettes, de noix et de pistaches. Ces produits sont utilisés pour ajouter de la saveur, de la texture et un attrait visuel aux pâtisseries.

- Autres ingrédients : Puratos produit également une variété d'autres ingrédients utilisés en boulangerie et pâtisserie, tels que la farine, le sucre, la levure, la levure chimique et la gélatine.

Les produits Puratos sont commercialisés auprès des boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration, ainsi qu'auprès des boulangers amateurs par l'intermédiaire de points de vente au détail et de boutiques en ligne.