Où va la nourriture après Aten ?
Une fois la nourriture consommée, elle descend dans l’œsophage et dans l’estomac. L'estomac est un organe musculaire qui baratte et mélange la nourriture avec l'acide gastrique, la décomposant en morceaux plus petits. La nourriture se déplace ensuite dans l’intestin grêle, où elle est ensuite décomposée par les enzymes du pancréas et la bile du foie. L’intestin grêle est tapissé de minuscules villosités, qui sont des projections en forme de doigts qui aident à absorber les nutriments contenus dans les aliments. Les aliments non digérés passent ensuite dans le gros intestin, où l’eau et les électrolytes sont absorbés. Les déchets restants sont stockés dans le rectum jusqu'à ce qu'ils soient excrétés.
Cuisine grecque
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