Pourquoi l'Oreo a-t-il été fabriqué ?

Le biscuit Oreo a une riche histoire qui remonte au début des années 1900. Sa conception peut être attribuée à la rivalité entre deux grandes entreprises de biscuits :la National Biscuit Company (maintenant connue sous le nom de Nabisco) et la Sunshine Biscuit Company.

La recherche d'un cookie distinctif :

La National Biscuit Company recherchait un biscuit unique pour concurrencer le populaire biscuit Hydrox de Sunshine Biscuit Company, introduit en 1908. Le biscuit Hydrox avait une garniture à la crème à la vanille prise en sandwich entre deux gaufrettes au chocolat.

Les débuts d'Oreo :

En réponse à Hydrox, Nabisco a décidé de créer un cookie similaire mais distinct. Les boulangers de l'entreprise, dirigés par William A. Turnier, ont expérimenté différentes saveurs et designs avant d'arriver au biscuit Oreo emblématique. Le 6 mars 1912, le biscuit Oreo (initialement orthographié « Oreo Biscuit ») est né et lancé au public.

Le nom "Oreo" :

L’origine exacte du nom « Oreo » n’est pas tout à fait claire et plusieurs théories existent. Une théorie suggère que « Oreo » pourrait être dérivé du mot français pour or, « Or », représentant la garniture dorée du biscuit. Une autre théorie propose que le nom pourrait provenir du fondateur d'Oreo, William A. Turnier. La combinaison de « Or » avec les initiales de Turnier « E.O » a donné « Oreo ».

Oréo marketing :

Au départ, Oreo faisait face à une forte concurrence de la part d’Hydrox. Cependant, les stratégies marketing de Nabisco et l'innovation continue de ses produits ont progressivement aidé Oreo à dépasser son rival. Au milieu des années 1950, Oreo est devenu le biscuit le plus vendu aux États-Unis.

En conclusion, le cookie Oreo est né de la rivalité entre la National Biscuit Company (Nabisco) et la Sunshine Biscuit Company. L'objectif de Nabisco était de développer un cookie unique qui pourrait rivaliser avec le populaire cookie Hydrox de Sunshine. Grâce à l'expérimentation et à l'expertise marketing, Oreo est devenu le biscuit sandwich au chocolat dominant, conquérant le cœur des consommateurs du monde entier.