Les personnes qui entrent un Restaurant Rodizio de style pour la première fois peuvent trouver le service inhabituelle un peu déroutant. Diners sont généralement facturée une redevance fixe et les menus se composent uniquement de plats d'accompagnement et des boissons. Serveurs Rodizio style de marche à travers le restaurant propose des plats aux convives, qui peuvent avoir autant qu'ils le veulent et le signal quand ils sont finis, à quel point ils paient le montant forfaitaire et des frais supplémentaires pour des boissons et des plats d'accompagnement.

de style Restaurants Rodizio

Bien qu'il existe plusieurs types de restaurants Rodizio-style, le plus populaire est les churrascaria brésilienne, ce qui se traduit à peu près à & quot;. steakhouse & quot; Churrascarias servent différents types de viandes grillées, et les serveurs voyagent à travers le restaurant avec de la viande chaude sur des brochettes, couper directement sur l'assiette de chaque convive. Autres types peuvent servir des pizzas, des pâtes, de la salade et des desserts à la mode Rodizio.
Types d'aliments

traditionnels restaurants Rodizio style disposent de nombreuses différentes viandes et des plats brésiliens, y compris filet mignon ou de poulet au bacon, steak de surlonge, rôti de boeuf, haut de surlonge assaisonné connu comme picahha, boeuf côtes courtes, de l'agneau, côtes de porc, saucisses portugaises, poulet grillé et les coeurs de poulet. Ananas grillé et la banane sont également proposés entre des plats à base de viande comme un nettoyant palais. Il ya habituellement un buffet qui offre différents types de riz, de pommes de terre et légumes verts.
Rodizio Cartes

Dans un restaurant Rodizio de style, les convives sont généralement présentés avec des cartes que ils entrent dans le restaurant. Les cartes sont d'une couleur différente de chaque côté - habituellement rouge et vert ou rouge et noir - et servent à deux fins. Ils sont un marqueur qui permet aux serveurs savent combien le montant forfaitaire est de la table. Les côtés colorés permettent également de savoir si les serveurs dîner est terminé ou veut toujours plus de viande. Rouge indique & quot traditionnellement; arrêter, & quot; tandis que le noir ou vert indique & quot;. De plus, s'il vous plaît & quot;