coriandre typique ressemble beaucoup à plat-feuille italienne persil, et est souvent désigné sous le persil chinois ou persil mexicain. Il est en fait lié à persil. Coriandre Hmong ressemble plus à l'aneth de persil plat-feuilles - il a plus doux, feuilles de fougère-comme. Les deux types de coriandre sont délicates et ont un regard de dentelle.
Goûtez

Certains disent coriandre goût savonneuse, mais ceux qui l'aiment défendre sa saveur distincte. Les deux types de coriandre ajoutent un goût frais lumineux à la nourriture. Il a une saveur des agrumes et tend à être forte. Les feuilles de coriandre sont comestibles, ainsi que les graines, appelé coriandre. Les gens ne mangent pas généralement les fleurs ou tiges.
Utilise

coriandre est un aliment de base en Amérique latine, la cuisine mexicaine et des Caraïbes. Coriandre Hmong est également utilisé dans la cuisine asiatique. Au Moyen-Orient, la coriandre est utilisé pour faire les currys, les marinades et les chutneys. En médecine, la coriandre a des propriétés antibiotiques et est parfois utilisé comme fongicide. Il est également utilisé comme un stimulant de l'appétit.
Growing

coriandre ne sont pas difficiles à cultiver. L'herbe devrait être plantée à l'ombre partielle dans le sol avec un bon drainage. Il pousse rapidement, et se ressème. Coriandre Hmong est rare, mais il est cultivé dans certaines parties de la Californie et vendus à des marchés de producteurs là-bas. Coriandre a été connu pour attirer les abeilles. Si les feuilles sont cueillies avant la floraison, la coriandre continuera à produire de bonnes herbes de qualité tout l'été.