& # Guaran XE1; est indigène du bassin amazonien, situé dans le nord du Brésil et du Venezuela. Le nom vient de la tribu Guarani du Brésil qui était le premier à récolter la plante. Le nom botanique de guarane & # XE1; Paullinia cupana est, du nom du scientifique allemand CF Paullini qui découvrit le premier la plante avec la tribu Guarani dans le 18ème siècle. Il est également connu que le cacao brésilien. Garant & # XE1; est une plante grimpante de la famille de l'érable; il produit de grandes feuilles plates et de baies rouges qui poussent à environ la taille d'un grain de café
Composition chimique

& # Guaran XE1. extrait est tiré de la graine de la baie. Les graines contiennent un stimulant connu comme guaranine, qui a une structure chimique identique à la caféine. La quantité de gauranine (c. caféine) dans guarane & # XE1 ;, en moyenne de 5,5 pour cent, est près de deux fois la concentration mesurée dans un grain de café. Le reste de la graine contient des fibres de près de 50 pour cent de légumes, de 8,3 pour cent d'amidon, 7,6 pour cent de l'eau, près de 6 pour cent guarane & # XE1; acide, 7,5 pour cent de la pectine et des traces d'acide malique, du mucilage, de la dextrine et les sels, colorant et acides
Guaran & # XE1. Extrait de pépins de

& # Guaran XE1; extrait, généralement une poudre marron clair, est soluble dans l'eau. L'extrait est souvent utilisé en mélange avec de l'eau ou du jus. Vous trouverez guarane & # XE1; poudre un ingrédient clé dans les boissons énergisantes populaires, tels que Rock Star, Culte et Sobe, et dans les pilules d'énergie. L'extrait en poudre est également un aromatisant pour d'autres produits alimentaires tels que les chewing-gum, du chocolat, de la crème glacée et les boissons alcoolisées. Les magasins qui vendent des suppléments à base de plantes habituellement vendent guarane & # XE1; poudre. Comme un stimulant, guarane & # XE1; réduit la fatigue, aiguise les perceptions, réduit l'appétit et soulage la tension et de la gueule de bois effets musculaires
rôles culturels

Au Brésil guarane & # XE1. est populaire dans les boissons gazeuses pour sa saveur. Garant & # XE1; L'Antarctique est la marque la plus populaire de guarane & # XE1; boisson gazeuse, si au cours des dernières années, de nombreuses alternatives ont essayé de concourir pour le marché avec peu de succès. En dehors du Brésil, guarane & # XE1; est connu pour ses effets chimiques comme un stimulant, pas pour son goût unique.
Attention

L'ingrédient actif guaranine peut aider à la suppression de l'appétit, mais il est pas considéré comme un médicament de perte de poids. Garant & # XE1; extrait en poudre peut être utilisé comme partie d'un programme ou régime de perte de poids, mais pas pour toute la supplémentation nutritionnelle. Comme avec tous les stimulants, de toxicomanie ou surdosage est possible. Bien que pour atteindre un niveau dangereux de la consommation il faudrait consommer 100g de pur guarane & # XE1; extrait des graines ou à une seule séance.