Israeli-Food-Guide.com identifie pain pita que le pain national d'Israël. Le pain pita originaire du Moyen-Orient, et PitaPitInternational.com confirme qu'il a été un aliment de base depuis des siècles. Pita pain a un centre creux qui peut être divisé ouverte pour faire des sandwichs. En fait, FoodbyCountry.com affirme que la plus populaire, fast-food israélienne est falafel, qui est un sandwich de pain pita rempli avec des pois chiches et des cornichons Pita pain de. Peut être utilisé pour faire des sandwichs.
Sabich

Sabich est un sandwich pita débordant d'aubergines frites, œuf dur, de la salade, et un cornichon de mangue. Il est un autre élément de la restauration rapide qui peut être acheté à partir de stands de nourriture locales à travers Israël. GemsinIsrael.com stipule que le sandwich est pas original à Israël, mais a été apporté à Israël par les immigrants irakiens. GemsinIsrael.com poursuit en disant que le fondateur de la première vente de ce kiosque alimentaire irakien ne savait pas ce que le sandwich a été appelé en Irak, alors il utilise le nom irakienne de son partenaire d'affaires, Sabich. Le nom local pris sur, et Sabich a attiré les Israéliens et les touristes avec son goût unique.
Meorav Yerushalmi

GoJerusalem.com harolds Meorav Yerushalmi comme un favori Jérusalem. Le nom signifie «Jerusalemite grill mélangé," et est composé d'une variété de morceaux de poulet, qui peuvent inclure le foie, les reins ou le cœur. La viande est grillé et servi avec une garniture d'oignons et d'épices du Moyen-Orient. Le 2 Décembre 2009, WorldRecordsAcademy.com a annoncé que Jérusalem avait produit la plus grande quantité dans le monde de Meorav Yerushalmi jamais enregistré. Neuf chefs de Jérusalem se sont réunis pour établir le record du monde et grillé £ 70 de la viande qui a été garnies de £ 3 d'épices. L'événement a eu lieu sur un festival culturel annuel avec l'espoir que ce serait aussi utilisé pour promouvoir le tourisme à Jérusalem.