Comment le kiwi est-il devenu le fruit de la Nouvelle-Zélande ?

Le kiwi n'est pas originaire de Nouvelle-Zélande. Il est originaire de Chine, où il est cultivé depuis plus de 2 000 ans. Le fruit fait partie de la famille des Actinidia et est étroitement lié à la groseille et au fruit de la passion.

La plante Actinidia chinensis a été introduite en Nouvelle-Zélande en 1906 par une institutrice nommée Mary Isabel Fraser. Fraser a envoyé des graines à sa sœur, qui les a plantées dans son verger de la région de Bay of Plenty. Les plantes ont prospéré sous le climat néo-zélandais et ont commencé à produire des fruits. En 1923, la première expédition commerciale de kiwis a été expédiée de Nouvelle-Zélande vers le Royaume-Uni.

Le kiwi est rapidement devenu populaire au Royaume-Uni et d’autres pays ont rapidement commencé à importer également ce fruit. Dans les années 1950, le kiwi était cultivé commercialement en Nouvelle-Zélande et dans d’autres régions du monde. Aujourd’hui, la Nouvelle-Zélande est le plus grand producteur de kiwis au monde, produisant environ 30 % de l’offre mondiale.