Comment Salt Peanuts cuit

Le salage des arachides bouillies se fait pendant le processus d'ébullition. Les arachides peuvent être bouillies, soit au stade vert au début ou à la récolte stade plus mature de la croissance verte, entre 90 et 110 jours. Arachides âgées seront plus croustillante que les écrous moins matures. Autre que les arachides, tout ce que vous devez faire arachides bouillies salées est probablement déjà dans votre cuisine. Rechercher des arachides dans la coquille à votre épicerie locale au cours de la mi-été. Les choses que vous devez
6 qt. casserole ou marmite
3 à 4 livres de cacahuètes vertes dans la coquille
Instructions de 1/4 tasse de sel

1. Placez les arachides dans la casserole ou marmite, remplir le pot à environ trois-quarts plein.
   

2. couvrir les arachides avec de l'eau. Dans une casserole 6 pintes cela prendra environ 2 litres d'eau.
   

3. Ajouter 1/4 tasse de sel à l'eau et remuer.
   

4. Apportez le pot à ébullition et laisser les arachides mijoter pendant 1 1/2 heures, en remuant de temps en temps.
   

5. Désactiver la chaleur. Retirer une cacahuète et le laisser refroidir. Retirer la chair de noix de la coquille et le goût. Si les arachides sont assez salée, égoutter le reste des arachides de l'eau. Pour salinité supplémentaires, permettent aux arachides à tremper dans l'eau pendant une longue période de temps.