Quelle est la nourriture de base du Pérou ?
L'aliment de base du Pérou est la pomme de terre. Il existe plus de 3 000 variétés de pommes de terre cultivées dans le pays et elles sont utilisées dans une grande variété de plats, notamment des soupes, des ragoûts et des plats principaux. Les pommes de terre sont souvent bouillies, frites ou écrasées et peuvent être servies avec de la viande, du poisson ou des légumes.
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