De quels pays vient le chocolat ?

Les fèves de cacao utilisées pour fabriquer le chocolat proviennent de régions tropicales du monde entier, principalement de pays d'Afrique, d'Asie et d'Amérique. Les principaux pays producteurs de cacao sont :

Afrique :

- Côte d'Ivoire (Côte d'Ivoire)

-Ghana

- Nigéria

- Cameroun

-Congo

Asie :

- Indonésie

- Inde

- Malaisie

- Viêt Nam

Amériques :

- Brésil

- Equateur

- Pérou

- Colombie

- République dominicaine

Ces pays ont des climats, des conditions pédologiques et des précipitations adaptés à la culture des cacaoyers, qui nécessitent des températures élevées, une humidité et un sol bien drainés. Certains de ces pays ont une longue histoire de culture du cacao et ont développé de vastes industries du cacao.