Kako kuhati Rezani Baked mozzarellom (6 stepenica)

Mozzarella topi lijepo u rastezljiva niti gnjecav užitka. Dok se obično rastopljeni na vrhu pizze, tucked u lazanje, slojevita na piletina ili patlidžana parmigiana ili isjeckan u mostaccioli ili pečenog Penne, dobre kvalitete mozzarelle je svaki zalogaj kao ukusna na vlastitu. Ključ za pečenje mozzarelle je da paze na njega, jer to može ocrniti i pali ako se ostavi bez nadzora predugo. Poslužite pečene kriške mozzarella mjehurića vruće, jer oni će učvrstiti kao što se ohladi.
Što vam treba pregled kuhar nož ili sir slicer pregled pleh pregled pergament papir ili maslinovo ulje pregled papirnate ručnike
pregled Salt paprom
talijanskog začina pregled lopaticom
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 400 celzijusa, uz stalak malo niža od mrtvih središte.
   

2. Kriška svoj mozzarelle u ravnim rundi ili štapići koji su o duljini i debljini kažiprsta. Držite debljine kao dosljedan kao možete tako da su kriške svi ispeći kroz po istoj stopi. Lakše je kriška vrlo mekan buffalo mozzarella ako ga stavite u zamrzivač na 10 do 20 minuta na prvom mjestu.
   

3. Line pleh sa papirom za pečenje ili kaput temeljito ga se briše s papirnatim ručnikom namočenom s maslinovim uljem. Pleh mora biti u potpunosti pokriven kako bi se izbjeglo užasna sir.
   

4. Postavite mozzarellom kriške se na pleh u jednom sloju. Nemojte ih gužve. Sezona vrhovi sa soli, paprom i talijanski začin za malo dodatnog okusa.
   

5. Ispeći kriške mozzarella za pet do sedam minuta, ili dok su šampanjac i počinju smeđe mrlje .
   

6. Slide Pečene kriške mozzarella off pleh s lopaticom. Poslužite ih na sendviče ili kriške prepečenog baguette četka s češnjakom uljem.