Kako napraviti Liquid sir

nachos prelivene vrućim, tekući sir su omiljeni američki snack često služio na sportskim događajima ili kina. Za razliku od onih tekućih sira umacima koji se obično izvagati i sadrže neprirodne sastojke, možete napraviti svoj vlastiti sir umak kod kuće pomoću potpuno prirodne sastojke kao što su cheddar sir i mlijeko. Koristite svoje domaće tekuće sira kao ukusan dodatak nachosa, tacos, burritos, hamburgerima ili čak fondi stilu dip za kruh, meso i povrće.
Što vam treba pregled 1/2 paketa (4 oz. ) krem ​​sir pregled 1 šalica oštrog, kubu ili isjeckan pregled 1/8 šalice Monterey Jack sira, kubu ili isjeckan
2 šalice mlijeka 1 žlica pregled. ljuti umak pregled 2 žlice. Brašno
Upute pregled

1. Omekšajte krem ​​sir u natkrivenom umaku tavi na laganoj vatri i umiješajte često.
   

2. Kada smekšao, dodaj Cheddar i Monterey Jack sireva.
   

3. Dodajte brašno 1/4 šalice mlijeka u zasebnu zdjelu i miješati temeljito. Izdvojena za kasniju uporabu.
   

4. Dodaj ljuti umak i 1/2 šalice mlijeka u umaku od pan. Promiješati smjesu i ostavite ga da se topiti u tekućem obliku na srednje jakoj vatri.
   

5. Dodajte preostalo mlijeko i miješati temeljito, a zatim dodajte prethodno kombinaciji brašno i mlijeko u smjesu s umakom od sira.
   pregled

6. Ostavite da tekućina sir umak doći do kuhati, stalno miješajući. Nakon što je smjesa dosegla čir, i dalje miješajući jednu minutu prije isključivanja topline i služiti toplo.