Cajun Style Kuhana Kikiriki Recept

Cajun stilu kuhana kikiriki duhovit tradicionalna Južna poslastica. Ovaj recept koristi svježe kikiriki, često se naziva "zeleni kikiriki", iako oni nisu zelene boje. Svježe kikiriki su malo mekši od suhih kikiriki, ali vam mogu zamijeniti suši kikiriki dok su oni natopljene prvi. Suhi rakova kuhati i mješavina začina dati tih orašastih plodova je izrazito topla, slana okusa pregled što vam treba pregled 2-3 funti svježeg zelenog kikiriki u ljusci (osušene može zamijeniti;. Pogledajte Savjeti pri dnu ) 3 oz suhi rakova kuhati začina ili 5-7 kapi tekućine rakova kuhati seasoning1 /2 šalice salt1 /2 šalice Cajun seasoning4 1/2 litre hladne vode
Upute pregled

  1. Dodaj kikiriki, sol, rakova kuhati i Cajun začina u velikoj dioničko lonac zajedno s hladnom vodom.

  2. Donesite vodu na čir preko visoke topline.

  3. Pokrijte lonac i smanjite vatru na srednje-niske. Ovo će lagano kuhati kikiriki bez iskipi ili ih prži. Dodaj vodu po potrebi.

  4. kuhati kikiriki za najmanje 6 sati. Koristite prorezom žlicom ukloniti neke od lonca i provjerite nježnosti. Kikiriki bi trebao osjećati mekana između prstiju i skliznuti jednostavno iz ljuske kada završite. Ako su kikiriki i dalje previše teško nastaviti kuhanje i provjeriti ih svakih 1 do 2 sata. Uvjerite se ima dovoljno vode u lonac da pokriju kikiriki.

  5. Skinite lonac s vatre i ostavite stajati 1 sat. Ocijedite kikiriki i poslužiti. Cajun stil kuhana kikiriki najbolji okus kad je služio svježi i topli pravo iz lonca, ali oni mogu biti u hladnjaku do 1 tjedan.