Što je hokey-pokey sladoled?

Hokey pokey je novozelandski sladoled. To je sladoled od vanilije s malim komadićima karamele u obliku saća (također zvane hokey pokey). Toffee u obliku saća koji se koristi za izradu sladoleda hokey pokey poznat je i kao cinder toffee u Ujedinjenom Kraljevstvu.