Kako napraviti Domaće Pileća juha za liječenje prehlade i gripe

Pileća juha je dugo bio narodni lijek za prehlade i gripe sezone; bez obzira na to da li ima bilo kakve stvarne ljekovita vrijednost, to vruće, svježe juhe će blagost grlo i zagrijati svoje iznutricama kada ste pate od sezonskih nevoljama.
što vam je potrebno
veliki lonac s poklopcem
Cjelini piletina pregled 2 luk pregled 3 celer stabljika pregled 1 vezica mrkve Hrvatska £ 2. mahune pregled
3 tsp. Sol
3 tsp. Crni papar pregled Limun
1 TSP. Talijanski začin pregled £ 2. jaje rezanci pregled vode
Upute pregled

1. Operite piletinu i stavite ga u veliki lonac. Brown piletina na sve strane preko srednje visoke topline; nemojte dodavati ništa u lonac dok se sve strane piletina su porumeni.
   

2. Dodajte 3 žličice soli, 3 žličice papra, 1 žličica talijanskog začina i 7 šalica hladne vode u lonac. Dopusti da dođe do kuhati s poklopcem na.
   

3. Smanjenje topline za srednje-niske jednom tekućina prokuha. Kuhati piletinu na jedan sat, zatim toplinu isključiti. Dopustite lonac da se ohladi, izvadite piletinu i stavite ga u veliku zdjelu, ostavljajući juhu u lonac.
   

4. Okusite juhu i prilagoditi začin na okus. Nasjeckajte luk, celer, mahune i mrkvu na male komadiće i stavite ih u juhu. Promiješati, poklopiti i postavljen na pirjati preko srednje niske topline.
   

5. Strip meso od piletine i rasturati ga dok se povrće kuha. Stavite sve meso u juhu i dobro promiješajte. Dodaj jedan-pola šalice soka od limuna i promiješati. Zamijenite poklopac i nastaviti pirjati na srednje laganoj vatri
   

6. Kuhati jaje rezanci -. U posebnoj posudi - u skladu s uputama, a zatim ocijedite, isperite i nasjeckajte ih ugrubo , Dodajte sjeckani rezanci za juhu. Nemojte kuhati rezance u juhu; oni će izaći gumasta.
   

7. Poslužite vruće, s kruhom ili krekerima po želji.