Kako napraviti Vegan salata od kupusa

salata od kupusa je vegetarijanska obitelji hranu, ali tradicionalna majoneze-based vrste neće učiniti za vegane jer su se suzdržati od konzumiranja sve proizvode od životinja, uključujući i jaja i mlijeka. Većina majoneza, klasična sastojak salata od kupusa preljev, sadrži jaja kao emulgator - što je ne-ne za veganskih izbornika. Pretvorite svoj omiljeni recept salata od kupusa na vegansku verziju pomoću kupljenih veganska majoneze zamjenu, ili napraviti svoj vlastiti. Za tangy twist, istražite coleslaws napravio s octom-based preljev za.
Poslovni majoneze zamjena pregled

  • Ako imate omiljeni recept salata od kupusa, jednostavno koristite veganski Svibanj umjesto tradicionalnog Mayo. Na primjer, kombinirati isjeckan bijeli i /ili ljubičasti kupus s naribanim mrkve, tanko narezane crvene paprike i scallions. Umiješajte zajedno obrada kupljenih veganske majoneze, koji se obično sastoji od ulja, limunovog soka, octa, soli i biljnog sredstva za zgušnjavanje, uključujući škroba i desni. Sezona Mayo s malo cijelog zrna gorušice, jabukovača ocat, šećer, sol, crvena paprika i nasjeckanim peršinom. Bacanje s povrćem i poslužite.
    Jednostavan make-vaše-vlastite Majoneza pregled

  • Domaće veganska majoneza može dati svoj kupus svježiji okus. Ona također ne sadrži bilo koji od kemijskih ili prerađene sastojaka komercijalnih sorti. Sojino mlijeko šlag u high-speed blender sa soli, tlo senf, češnjak u prahu, jabuka jabukovača octa, agave nektara i biljnog ulja Emulgira u majoneza koje okusa gotovo točno kao jedan sklopio s jajima. Ako nemate high-speed mikser, koristite ručni potapanja miješalica. Odaberite neutralan okusom ulja, kao što su uljane repice ili grožđa, za većinu autentičnih okusa rezultata. Alternativno, koristite čvrstu tofu, voda, biljno ulje, limunov sok i sol kako bi se uklapale zajedno brzo majoneze nalik smjesu. Tofu je prirodno gusta, tako da je potrebno manje napora kako bi se kremast. Koristite ove bazi soje, domaća mayos umjesto obične majoneze u bilo salata od kupusa recept.
    Sirova kupus pregled

  • Za soja-free, veganske kupus koji koristi samo sirovo Sastojci, korištenje natopljene orasima kao preljev baze. Nepečenim ili sirovo, badema ili indijski oraščić namočene u vodi preko noći spoju s vodom, limunovim sokom, jabukovača octa, senfa u prahu, soli, paprom i maslinovim uljem kako bi majoneza stand-u. Dodaj drugih začina kao što su crvena paprika i agave nektara, na majoneza za okus; bacanje ga s isjeckan kupus i ostalo povrće.
    Ne Mayo uopće pregled

  • kremasti Slaveni su kultni, ali oni nisu jedini način da bi ovaj prilog. Pomiješajte jednake dijelove jabuka jabukovača octa i šećera, uz malo ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, crni papar i celer sjemena stvoriti slatko i kiselo odijevanja. Pomiješajte zavoj s isjeckan kupus, mrkva i luk za natječaj, ali tangy, salata. Za azijskim twist na bazi octa veganske kupus, napravite preljev pomoću 2 dijela biljnog ulja i 1 dio riže ocat. Dodaj, kušati, mljevenog đumbira, sezamovo ulje i umak od soje. Pomiješajte s isjeckan kupus, mladi luk, narezan snijeg grašak, slivered crvene paprike i prženim kikirikijem. Poslužite bilo koji od ovih Slaveni zajedno pločama tofu žaru ili vegan Akcije hamburger.