Koja je temperatura tople večere?

Ne postoji konačan odgovor na ovo pitanje jer temperatura tople večere može varirati ovisno o vrsti hrane koja se poslužuje i preferencijama pojedinca koji je jede. Međutim, kao opće pravilo, topla večera se obično poslužuje između 140°F i 165°F. Ovaj raspon se smatra sigurnim za jelo, jer je dovoljno visok da ubije sve štetne bakterije koje mogu biti prisutne u hrani, ali ne toliko visok da hrana postane prekuhana ili isušena.