Hrana za pohranu tave koje ste Freeze

mnoge vrste skladištenja hrane posude koje se mogu koristiti za zamrzavanje. Dobri zamrzivač hrane za pohranu tave zaštititi okus, boju, sadržaj vlage i hranjive vrijednosti hrane se smrznuti od suhe klime zamrzivač. Zamrzivač spremnici trebaju biti vlagu i para-otporan, izdržljiv, nepropusni, u stanju izdržati niske temperature bez pucanja i otporan na ulja i masti. Ako zamrzivač posudu nema hermetičan poklopac, može se staviti u torbu resealable ili zamotan u zamrzivač folijom stvoriti pečat.
Metal pregled

  • Metal pečenje tave su obično izrađena od aluminija ili nehrđajućeg čelika. Ovi metali voditi toplinu dobro, a hrana koja je stavljena u zamrzivač u metalu će ohladiti brže nego hrana u drugim vrstama pohranu hrane tave. Većina metalne tave nemaju hermetičan kapke, međutim, tako da tave će morati biti omotan pažljivo stvaranje vlage i pare barijera. Osim ako je posuda dovoljno mali da stane u torbu resealable, zamotajte u plastičnu foliju, a zatim pokriti plastičnom zamotan posudu s heavy duty aluminijske folije. Dok metalne posude može se postaviti izravno u vrućoj pećnici, uklonite plastični omot prije stavljanja posudu u pećnicu.
    Staklo i keramika pregled

  • Staklo i keramika tave mogu može koristiti za pohranu za zamrzavanje dok staklo tvrdo. Provjerite kako bi bili sigurni da je staklo ili keramika tavi posebno označene zamrzivač sigurno. Ako želite podgrijati jelo koje zamrznuo u čaši ili keramičke posude, ne Zagrijte pećnicu. Stavljajući smrznute stakla ili keramike u vrućoj pećnici mogu izazvati tavi ispucati. Umjesto toga, stavite smrznuto jelo u hladnu pećnicu i uključite topline tako jelo zagrijava postupno.
    Aluminijska folija pregled

  • Jednokratni aluminijske folije posude može se koristiti za zamrzavanje hrane, a može se staviti u pećnicu da se podgrijati jelo. Neki aluminijske tave se prodaje sa plastičnim poklopcem. Ovi poklopci su lagane plastike, međutim, i nisu dizajnirani za zamrzivač. Pregled

    Nemojte koristiti aluminijske folije posude za dugoročno skladištenje namirnica koje sadrže kiseline namirnice kao što su ocat, rajčica ili umaka od rajčice visoke. Kiselina može reagirati s folijom, čime je hrana metalni okus.
    Plastični pregled

  • Plastične zamrzivač tave su vlage i pare sigurno i može doći s ugriz na plastični poklopci. Dok tave mogu biti zamrzivač siguran, ne koristimo ih u pećnici, osim ako su označeni kao pećnica sigurno. Slijedite upute proizvođača za pranje plastične posude i poklopci; pranje kapke u perilici posuđa mogu uzrokovati poklopci za warp i više ne stvaraju hermetičan pečat u zamrzivač.