Krumpir koji se polaže SAD broj 1 mora imati atraktivan oblik i cjelokupni izgled. Oni ne mogu imati nikakvu diskoloraciju i ne može biti oštećen na bilo koji način. Ovi krumpir obično se prodaju potrošačima u trgovinama ili koristiti u restoranu jela koja zahtijevaju estetski ugodan krumpir za jelo. Dobri izgleda krumpir obično potrebno kada pripremate ih pečeni, pari ili kuhano.
SAD Br.2 pregled

USDA pruža krumpir SAD br 2 stupnja kada su potlačene, nakazan ili boje. Ovi krumpiri nisu obično prodaju u javnosti, ali se prodaju u restoranima koji ih trebaju za jela u kojima pojava krumpir je nije važno. Takvi obroci mogu uključivati ​​pire krumpir ili pomfrit, jer krumpir oguli ili tanko rezati.

SAD Poslovni pregled

Ako krumpir zadovoljava gotovo sve uvjete za američki broj 1 razred, ali ne zadovoljavaju samo neke, to može biti određen SAD Poslovni krumpir. Za ovu ocjenu treba dati, krumpir mora biti slobodan od bilo opsežnog oštećenja uzrokovanih prljavštine, stranih tvari ili crvenka kraste. Krumpir također ne smije patiti od Rhizoctonia, zajedničke gljivične bolesti. Hrvatska Hrvatska Hrvatska vanjska oštećenja pregled

USDA pruža krumpira svoju ocjenu temelji uglavnom na vanjska oštećenja. Takvi nedostaci mogu uključivati ​​pukotine, spljošteni područja ili zelene mrlje. Štete od insekata, glodavaca i ptica je također uzeti u obzir. Pri ispitivanju tih nedostataka, moraju se klasificirati kao "štetu" ili "ozbiljne štete." Često, krumpir s oznakom "ozbiljnu štetu" su odbačene.