Kako ispeći u Mason staklenke

Vi svibanj biti upoznat s Masonom staklenke za njihovu zajedničku uporabu u konzerviranje. John Landis Mason dizajniran ovaj specifičan stil staklenku, koja nosi njegovo ime, u 1858. On je osmišljen kao način očuvanja hrane ne dopuštajući bakterija uništiti sadržaja. To je još uvijek čest uporaba Mason staklenke, ali ih možete koristiti u druge kreativne načine. Možete, na primjer, ispeći kruh ili male kolače u Mason staklenke. Nakon toga možete ih konzumirati odmah ili pečat staklenke i spremiti pečene robe za kasnije. Pregled što vam treba pregled Široki usta Mason staklenke, po želji s poklopcima i prstenje
veliki lonac
ulje ili Maslac
brašna pregled kruh, kolač ili druge tijesto pregled cookie sheet
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva (osim ako Recept diktira drugu temperaturu).
   

2. Stavite staklenke i njihove odgovarajuće poklopce i prstenje u veliki lonac. Napunite lonac s vodom da pokrije staklenke, a zatim dovesti do kuhati. Kuhajte staklenke, poklopce i prstenje najmanje 10 minuta. Ovaj korak je potrebno samo ako namjeravate zapečatiti staklenke i spremiti pečene proizvode za kasniju uporabu; ako će ih odmah pojesti, jednostavno oprati posude, poklopce i prstenje sapunom i toplom vodom.
   

3. Grease cijelu unutrašnjost svakog Mason staklenku s maslacem ili uljem, a zatim posuti brašno unutar da nastane tanki film preko unutrašnjosti posude. Lagano istresti višak brašna. To će vam pomoći gotovog proizvoda slajd iz staklenke lakše
   

4. Ulijte tijesto u Mason staklenke, punjenje svaki staklenku približno frac12. do 2/3 pune.
   

5. Stavite staklenke na cookie sheet i staviti ih u svoj zagrijanu pećnicu. Pecite dok su oni učinili, vjerojatno 35-45 minuta. Možete testirati doneness umetanjem čačkalicu u sredinu pečene tijesto zatim ga povlačenjem van. Ako izađe čist, kruh ili kolač je učinio. Ako ne, vratite ga u pećnicu i provjeriti svakih pet minuta dok je to učinjeno.
   

6. Uklonite staklenke iz pećnice. Staviti poklopac na svakoj staklenci, a zatim ga navijte s prstenom. Dopusti staklenke da se ohladi. To bi trebalo stvoriti hermetičan pečat, koji možete testirati pritiskom na vrhu svakog poklopca. Ako je vrh već obrnut i ne daju pod pritiskom, jar je zapečaćena. Ako vrhu je podignuta nešto i daje pod pritiskom, jar nije ispravno zapečaćena. Konzumirati sadržaj bilo nepropisno zatvorenim staklenkama odmah, jer oni neće držati. Preskočite ovaj korak ako ne konzerviranje staklenke za dugoročno skladištenje.