Kako Roštilj rezervnih rebara (6 koraka)

Rebra su klasični predmet roštilj, nudi najbolje od vanjskog kuhanje. Nemojte bježati od izrade ovog klasični jelo. Postupak je relativno jednostavan, i daleko jeftiniji od naručivanje rebra kada ste u restoranu. Ključ je kupiti rebra visoke kvalitete. Pregledajte rebra kako bi se osiguralo da su mesnati i nemaju previše masnoća. Koristite trljati o rebra koja odgovara vašem ukusu i meni i neka rebra marinirati preko noći u hladnjaku.
Što vam treba pregled £ 1 svinjski rezervnih rebara pregled Rub izbora
Umak za roštilj
Upute pregled

1. Utrljajte rebra cijelom uz svoj omiljeni začin mješavina. Koristite zapakirane mješavina, ili stvoriti jedan se temelji na želji. Smeđi šećer, sol, papar, crvenu papriku i češnjak napraviti slađu trljati. Za duhovit trljati, koristiti čili u prahu, papar, sol, češnjak i crvena paprika.
   

2. Neka rebra ostatak za 24 sata kako bi se omogućilo začina uklopiti u rebra za dublje okus.
   

3. Pripremite roštilj. Ako koristite plinski roštilj, koristite cedar daska ili dim proizvod dodati okus dima u rebra. Ako koristite ugljen-based roštilj, nemojte koristiti ugljen. Umjesto toga, koristite drvo čips ili proizvodi od drva stvoriti vatru za roštilj.
   

4. Predaj rebra na roštilj, kosti dolje, na obodu roštilj. Zatvorite poklopac i neka rebra kuhati.
   

5. Stavite umak za roštilj na rebra nakon što su gotovo kuhani. Koristite meso termometar za provjeru svoje temperaturu. To bi trebao pročitati ispod 145 stupnjeva celzijusa jer to znači da su rebra još nisu učinili, oko 20 minuta nakon stavljanja rebra na roštilj.
   

6. Neka rebra kuhajte još 10 minuta, ispijanje u umaku i dima okus. Dodaj umak povremeno da odgovaraju Vašem ukusu. Ponovno provjerite unutarnje temperature. Nakon što dosegne 145 stupnjeva F, izvadite rebra s roštilja. Neka sjesti za 5 minuta i poslužite.