Kako omekšati Pretjerano Tvrdi kruh

Kada se to hljeb ste pokupili iz pekare drugi dan ima, jer tvrdi poput cigle, to ne mora nužno značiti da je vrijeme za bacanje. Namrgođeni majstor kruh, kao što su francuski i talijanski baguettes i kiselo tijesto kruha, su zloglasne za isušivanje i dobivanje vrlo teško relativno brzo. To se događa čak i kada je čvrsto je zamotan u plastičnu foliju ili folijom. U većini slučajeva, međutim, čak i najteži kruh može biti oživljen i omekšala uz pomoć topline u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
Što vam je potrebno
papirnate ručnike
aluminijske folije
pregled u mikrovalnu pregled

1. Vlažiti aa nekoliko listova papira ručnici. Oni bi trebali biti dovoljno vlažna, ali ne kaplje mokri.
   

2. Zamotajte tvrdi kruh u vlažnom ručnik i stavite ga u mikrovalnu.
   

3. Mikrovalna omotan kruha u 10- do 15-sekundi dok kruh je omekšala. Provjerite kruh za mekoću između svake sesije grijanja. Izvadite kruh čim se osjeća dovoljno mekana, kao overcooking u mikrovalnoj pećnici mogu izazvati kruh da otvrdne dalje.
   U pećnici
   

   1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa.
      

   2. Lagano navlažite površinu kruha cijeloga sa svojim rukama, a onda ga zamotajte u aluminijsku foliju labavo.
      

   3. Postavite zamotan kruh u pećnici na toplinu za oko 10 minuta, dok kruh je mekana i topla. Jedite ga dok je još vruć.