Kako Dlaka pleh (5 koraka)

Teško je zamisliti što kuha učinio prije izuma nonstick kuhanje sprej. Bez sumnje, sprej pruža najjednostavniji način za kaput pleh, bilo da kuhate pohani pileća prsa za večeru ili mućenje se hrpa čokolade kolačiće za desert. Dlaka vaš pleh s povjerenjem, bilo da koristite sprej ili druge dvije sigurnosne metode koje uzimaju više vremena, ali donose jednako dobre rezultate.
Što vam treba pregled pleh pregled Biljno ulje za kuhanje sprej pregled Papirnati ručnici pregled
maslac ili margarin pregled basting četkom
Skraćivanje
Upute pregled

1. Uvjerite se da je vaš pleh je čist, suh i po sobna temperatura. Bilo čestice ili hrane mrvice ostavili na listu može snimiti, a da ne spominjem pokvariti hranu koju želite ispeći. Dopustite rashlađeno ili grijani pleh da se vrati na sobnu temperaturu prije nego ga kaput.
   

2. Provjerite je li vaša pleh već nije nonstick tavi. Ovi listovi su obično tamnije i čvršći od ostalih aluminijski lim za pečenje i ne zahtijevaju premaz.
   

3. Držite pleh pod blagim kutom, tako da se jasno može vidjeti i sprej, vodoravno au redovima i na udaljenosti od oko četiri do šest inča, dok je prekrivena biljnog ulja sprej. Ako lokve formira na listu, vjerojatno ste primijeniti previše sprej. U tom slučaju, jednostavno izbrisat višak s papirnatim ručnikom. Ako ste u nedoumici, ostaviti sprej kao što je to; većina biljno ulje sprejevi sastojati od ulja i vode, koji neće utjecati na okus hrane koju pečenje.
   

4. Rastopite maslac u tavi. "Baste" na pleh sa basting četkom dok je sjajna. Maslac će dati veću okus hrane, ali treba se gledati jer može izgorjeti, osobito na visokim temperaturama.
   

5. Press skraćivanja u akciju, pogotovo za kolačiće, kolača i peciva. Umočite papirnati ručnik u skraćivanje može i kaput pleh dok se ne sjaji, pritiskom na dolje i širenja bilo kakve nakupine. Skraćivanje ne nosi okus i ne spali jednostavno, a mnogi pekari još uvijek ga vole više povrća sprej.