Kako Keep brownies iz uzimajući teško (6 stepenica)

Vlažna i pogače ili ponude i chewy, brownies su jednostavan za napraviti desert ili slatki međuobrok. Miješanje se tijesto je pobjeda, jer recepti često sadrže uobičajene sastojke da većina kuha imati na ruci. Neki kuhari čak imaju tajni recept ili sastojak koji čini njihova brownies jedinstven. No, dok je učinak u konačnici je uništen kada brownies završiti tvrda i suha, nekoliko trikova i savjeta može pomoći dati tvoje pravo teksturu i konzistenciju.
Što vam treba pregled Svjetlo boje pleh
Skraćenje , kuhanje sprej ili neslan maslac pregled čačkalice pregled pregled hermetičan kontejner pregled kruha
Upute pregled

  1. Ulijte suhe sastojke u malim koracima u vlažni sastojci i miješati lagano. Nemojte previše mix, što može uzrokovati brownies postati tvrda i teška, kada su došli iz pećnice.

  2. Koristite svijetle boje tavi ispeći kolače. Tamne boje tave imaju tendenciju da se spali rubove.

  3. Nauljite posudu temeljito prije dodavanja u tijesto. Koristite skraćivanje, kuhanje sprej ili neslan maslac za premazivanje sa strane i dno posude.

  4. Skratite vrijeme kuhanja tri do pet minuta. Umetanje čačkalica u središtu brownies da li su oni učinili. Čačkalica trebao izaći čist.

  5. Smanjite temperaturu kuhanja 25 stupnjeva. Provjerite brownies s čačkalicom i povećati vrijeme kuhanja po potrebi.

  6. Store brownies u hermetički zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi. Dodavanje kriška kruha u kontejner će vam pomoći zadržati brownies postanu ustajale.