Kako kuhati Jamajke pizdun Svinjetina pisanica (5 koraka)

Jamajke pizdun začin, vatreni, mirisnu kombinaciju feferona i aromatičnog bilja i začina, donosi intenzivan okus inače blag rez mesa poput svinjskog poroku. Riječ "kreten" odnosi se na suhim utrljati ili mokrom marinada i, kada se koristi kao glagol, načinu kuhanja. Mariniranja meso preko noći u mokrim umaku omogućuje okusa razvijati, ali ako ste u stisci s vremenom, trljanje meso sa suhim sastojcima daje blažu verziju Jamajke klasika.
Što vam je potrebno pregled uljane repice ili ulje kikirikija pregled smeđeg šećera pregled sojin umak
kečap pregled Limes pregled procesor hrane ili miješalica pregled scallions
Đumbir pregled češnja češnjaka
Timijan pregled
piment pregled crna papar muškatni oraščić
pregled cimet štapići
nož pregled Scotch poklopac motora paprike
basting četkom pregled ponovo zatvoriti plastičnu vrećicu pregled pečenje pregled termometrom

Upute pregled

1. Provjerite kreten marinadu za pisanica kombiniranjem jednake dijelove ulje i smeđi šećer, jednake dijelove soja umak i kečap, i sok od par limes u hrane procesor ili miješalica. Dodaj sjeckani scallions, nasjeckanog svježeg đumbira, ljušteno češnja češnjaka, majčina dušica, piment, crni papar, muškatni oraščić i cimet štapića. Izvadite korijen iz brazgotina hauba papra ili dva, ovisno o toleranciji za toplinu, narezati ga na pola i dodati ga u hrani procesor. Pire sastojke dok ne dobijete glatki umak.
   

2. Koristite basting četkom za širenje umak na sve strane svinjskog poroku. Postavite pisanica u ponovno zapečatiti plastičnu vrećicu, zatvorite ga čvrsto i neka svinjska marinirajte u hladnjaku preko noći. Okrenite vrećicu preko s vremena na vrijeme kako bi se umak ravnomjerno raspodijeljena.
   

3. Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa. Izvadite svinjetinu iz vrećice i stavio ga u plitku, nauljeni kalup.
   

4. pečena pisanica otkrila oko 20 minuta do pola sata, ovisno o veličini pečenja, ili dok se unutrašnja temperatura dosegne 145 stupnjeva celzijusa; umetnite toplomjer u najdeblji dio mesa.
   

5. Neka pisanica ostatak za tri minute prije rezanja i posluživanja.