Kako zamijeniti Bananas za naftom u Muffinsa

Muffins svibanj izgledaju kao zdrav doručak gozba, ali mnogi su visoke u masnoće iz dodane biljnog ulja ili maslaca. Smanjite kalorije i masti zamjenom ulja uz pire banane, koje pružaju vlagu i volumen. Većina srdačna muffins recepti, poput mekinja, mrkve i začine, učiniti dobro s zamjenu, ali oni s više delikatna okusa i tekstura, kao što su limun poppyseed ili kukuruza, neće ispasti kao i sa zamjenom banana.
Mjera za mjeru pregled

  • Pire banane zamijeniti mjeru ulja za mjeru u vašem kolač recept. Koristite prezrelog banane, koje su vrlo mekan i imaju visok sadržaj vlage. Ogulite banane, stavite ih u veliku zdjelu i temeljito kaša s krumpir osvajač žena ili vilicom. Napravite smjesu kao glatka kao moguće, osim ako ne želite komade banane vidljive u kuhanim muffins.
    Mjerenje banana pire

  • Mjera točno pri dodavanju banane umjesto ulja , Stavite pire banane u mjerne posude i lagano dodirnuti dno na šalteru ili pritisnite dolje na pire sa žlicom ukloniti sve mjehurići zraka. Dopunite i ponovite sve dok čaša je puna.
    Recept Učinci pregled

  • Očekujte rezultiralo kolač ispasti gušći i heartier od jednog sklopio s uljem. Možete posvijetliti receptu malo pomoću tijesto brašno umjesto cijelog pšeničnog ili sve namjene. Odvajanje jaja i mućenje bjelanjke prije nego što ih preklop u na kraju procesa tijesto odluka također može dodati više lakoće u muffins. Muffins mogu smeđe brže i treba manje vremena za pečenje, previše. Provjerite ih u pećnici oko 10 minuta prije nego recept kaže da su zbog biti spreman. Pregled

    Uvrštavanjem samo pola ulja s bananama će imati manje utjecaja na konačni ishod kolač recept, ali i dalje će vam uštedjeti nešto masnoća i kalorija. Dakle, ako se u receptu za šalicu ulja, zamjena s 1/2 šalice banana pire i 1/2 šalice ulja.
    Okus Utakmice pregled

  • pire banane dobro radi u čokoladi ili čokolade chip muffins. Srdačna muffins s mnogo začina, sušenog voća ili orašastih plodova i koristi od banana okus. Možete koristiti banane u borovnice ili ostalih voćnih muffine, ali banane će se natjecati s okusom druge voća.