Koristite li Wire bič ili stan gonič za kolača

Početna pekari su ispostavilo kolače stoljećima bez opreme više razraditi nego posudu i drvenom žlicom, ali - kao i mnoge druge zadatke - to je lakše s? odgovarajuća električni alat. Za pekara, krajnji kuhinjski aparat je snažan stajati mikser, s velikom zdjelu i teške uvjete motora. Za svaki recept ili boksač mix, priprema je jednostavna stvar odabira između privitke kao što su udaranje veslo ili umutiti a zatim ostavljajući stroj obaviti posao.
Osnove pregled

  • Većina stajati mješalice dolaze s malom pregršt standardnih priključaka, pogodan za većinu treba dom krušne. Tijesto Kuka mijesi ukočene tijesta, pritiskom i da ih protiv zdjelu a strana. Stan gonič veslo je opće namjene radni stroj privrženost, pogodan za miješanje gotovo bilo tijesto ili mekano tijesto. Žica bič je najbolje za premlaćivanje zraka u bjelanjke i kreme, a može se koristiti za tanke udarača. Većina postolje mješalice uključuju brčkati štit, kao što se čuva kapljice iz bježale zdjelu i štiti neoprezne prste iz miješalice mehanizma.
    Odabir veslo pregled

  • stana gonič veslo je prikladan izbor za bilo uokvireno torta mix. To se brzo uključuje jaja, vodu i ulje u suhog praška mix, donoseći sastojke zajedno u glatko tijesto. To je dovoljno čvrst da rade dobro, čak s mješavinama koje čine krut tijesto, kao što pčelica ili kavu torta mix, i to je najbolji izbor kada imate vremena za pripremu svoje kolače od nule.
    Odabir Bič pregled

  • postolje Mixer je žica bič privitak je previše lagana za scratch kolača ili krut mješavine, ali to je pogodan za korištenje s nekim uokvirenih mješavine. Svaka kombinacija koja stvara svjetlo, tanki tijesto može biti pomiješana s bičem. To uključuje većinu biskvit mješavine, anđeo hrane torta miješa, i sve slično lagane i prozračne kolače.
    Nekoliko upućuje pregled

  • Ako bi težak iskoristiti stalak mikser , to može biti pogodnost koristiti svoj bič za kolač mješavina i držati gonič čist za izradu glazura. To je osobito tako ako kupite drugu posudu za mikser, omogućujući vam da koristite zdjele i privitke odvojeno za više pripremama bez njih pranje između. Povremeno, možda ćete naći da je vaš mikser discolors sastojke. To znači bič i veslo su brushing protiv strane. Možete popraviti lociranjem vijak za podešavanje miješalice te ga okreće lagano dok se problem ne ide dalje.