Možete li staviti sljez Fondant Over glazura?

Fondant daje satena nalik završiti na specijalitet kolače i svadbene torte, ali je dosadan da bi i skupo kupiti. Bijeli sljez Fondant je izrađena od kupljenih marshmallows; nudi više privlačan okus od tradicionalnog Fondant i to je puno lakše za napraviti kod kuće. Morat ćete sloj buttercream glazura ili neki drugi pridržavati se Fondant za tortu.
Osnove pregled

  • sljeza Fondant je izrađena od kupljenih marshmallows, voda, skraćivanje i šećer u prahu. To je brzo napraviti i možete ga spremiti za par dana dok ste spremni da ga upotrijebite. Bijeli sljez Fondant ne otvrdne kao komercijalno napravio Fondant, tako da površina Fondant će ostati glatka, mekana i osjetljiv.
    Buttercream pregled

  • Buttercream je najčešći glazura tip se koristi za stvaranje mrvica kaput. Mrvica Dlaka je tanki sloj glazura primjenjuje na vanjske strane tortu uhvatiti mrvice i stvoriti ljepljive barijere za Fondant držati. Ako koristite buttercream, koristite srednje do debljine bijele buttercream. Zatamnjena buttercreams može pokazati kroz marshmallow Fondant, jer sljez Fondant je više proziran od komercijalnog Fondant, tako da pomoću bijeli Buttercream je vaš najbolji izbor.
    Cjevovoda gel pregled

  • Možete koristiti cjevovoda gel za pomoć marshmallow Fondant staviti na površinu torte. Koristite jasne cjevovoda gela i primijeniti ga u gustom sloju pomoću tijesto četkom. Pokrivaju cijeli kolač u cijevi gela kako bi bili sigurni da se pridržava i da kolač ima glatku, bez mjehurića završiti nakon što se primjenjuje na Fondant.
    Razmatranja pregled

  • temperature, vlage i recept koristi za svoj kolač će odrediti koliko stabilna vaša sljez Fondant je na vašem tortu. Sljeza Fondant je teži od komercijalnog Fondant i valjane u debljem sloju kako bi se spriječilo istezanja i trganja, nakon što su ga staviti na tortu. Morat ćete gustu kolač recept, kao što je funta kolač, ustati protiv težine marshmallow Fondant. Ako je vani vruće, Buttercream će ostati mekana i možda primijetiti klizanje ili suzenje iz svog Fondant jer rješava na tortu. Cjevovodi gela drži najbolje u višim temperaturama, ali ne nudi sloj buttercream za goste da uživaju. Ne možete frižideru marshmallow Fondant, jer vlaga će Fondant ljepljiva i Fondant mogu početi raspadati. Ako vaš kolač ima pokvarljive ispuna kao što custards ili voća, morat ćete koristiti komercijalni Fondant ili buttercream.