Kako li naborima & Ruffles u Fondant svadbena torta

naborima i ruffles na svadbenoj torti oponaša tkanina manipulacije u svadbeni ormar za stavljanje gotovog izgleda da je i elegantan i impresivno. Meka Fondant šećer tijesto je lako manipulirati, što je rezultiralo u savršenim ruffles i naborima bez zračni vrtlog ponekad povezane s buttercream uređenja. Za multi-kata tortu, pokušajte ukrašavanja jedan sloj s ruffles, jedan sloj s naborima, i jedan sloj s glatkim Fondant i monogram naglasak.
Što vam je potrebno
buttercream glazura pregled Lopatica pregled Fondant valjak pregled Rotary Fondant rezač ili Pizza Cutter pregled Mali kist pregled
Fondant glatko pregled Fondant pjena jastuk pregled Fondant loptu alat ili izoštriti štap klip pregled Tylose prahu (opcionalno)
pregled Fondant naborima pregled

  1. Premažite tortu s tankim slojem buttercream glazura. Pokrijte buttercream sloj s 1/4-inch debelim slojem Fondant u vašem izboru boja. Možete koristiti istu Fondant boje kao i vi namjeravate koristiti za naborima ili koristite boje naglasak.

  2. razvaljajte jedan komad Fondant na oko 1/4 inča debeli i najmanje 2-1 /2 puta promjer torte. Koristite donji dio kolača tavi ili sličnog predmeta kao vodič za rezanje oblika iz Fondant. Ako kolač je okrugla, na primjer, morat ćete Fondant krug veći od promjera kolača.

  3. Izrežite velike Fondant komad na pola s rotacijskim Fondant rezačem ili pizza rezač , Nastavak rezanja polovice na polovice do 1/16 komada. Za četvornih kolači, rezati tortu na pola dijagonalno. Nastale komadi trebaju biti klina ili trokut obliku.

  4. Podignite jedan klin ili trokut Fondant komad i četka stražnju stranu lagano s vodom kako bi se ljepljiva. Koristite malu umjetnikov kist rezerviran za uporabu samo svoj kolač ukrašavanja pomagala.

  5. Smjestite Fondant komad na tortu tako uska točka dotakne centar, gornji dio torte i šire baze Linije se s dna, strani torte. Pritisnite s Fondant glatko čvrsto pričvrstiti na tortu. Trim višak duž dnu s okretnim rezni alat.

  6. Line up drugi Fondant klin ili trokut s prethodno priloženom komadu. Preklopite rubove jedna četvrtina do jedne trećine ukupno širine. Četka leđa komad s vodom kako bi se ljepljiva i pritisnite ga na s Fondant glatko. Preklapanje rubovi daju izgled plisirati bez dodatnog većinu stvari sklapanja Fondant. Ponovite ovaj postupak sa preostalim Fondant komada.
    Fondant Ruffles pregled

    1. Premažite tortu s tankim slojem buttercream glazura i pokrivaju cijeli kolač sa slojem od Fondant valjanog oko 1/4 inča debeli. Nanesite Fondant dok Buttercream je mokro ili lagano magla koricom Buttercream sa sprej bocu vode kako bi površina ljepljiv. Utrljajte Fondant glatko nad svim stranama torte za uklanjanje zračni džepovi i čine gotov površina glatka kao što je više moguće.

    2. kotrljati loptu u Fondant u listu oko 1/8 inča debeli , Izrežite ga na trake 1- do 1-1 /2 inča širok i ne više od oko 6 inča dugo.

    3. Laika Fondant traku na spužve koja se koristi za Fondant uređenja. Pjena jastuk je potrebno jer elastičnost pomaže rubovi uzburkati.

    4. Roll Fondant lopte alat ili istakao kraj izoštriti štapa moždanika duž jednog ruba Fondant trake sa srednjim tlakom. Pick up na loptu malo kao što valjak za pomoć žičara i uzburkati rubove. Pritisak čini rub tanji, dok pjena jastuk i dizanje akcije rotor u Fondant.

    5. Četka stražnju stranu ne-ogrlicom rubu vlažnom četkom kako bi se ljepljiva. Pomiješajte malo TYLOSE praha u vodu kako bi jestivi ljepilo, po želji.

    6. Line up non-ogrlicom rub uz gornji ili donji rub torte. Start na dnu s ogrlicom stranom prema dolje, ako želite da ruffles se licem prema dolje. Rad od gornjeg ruba do donjeg ruba torte s ogrlicom stranom prema gore ako želite da ruffles u lice prema gore. Pritisnite non-ogrlicom stranu lagano prstima da ga priključiti na Fondant prekrivene torte.

    7. uzburkati jedan rub preostalih Fondant trake. Postava kraju jedne trake s kraja prethodno postavljene trake ogrlicom. U ruffles umanjuje pozornost od šavova, tako da neće biti zapaženi. Nastavite ovaj postupak oko cijelog tortu napraviti prvi ogrlicom sloj. Redati na naboranu rub Fondant trake preko ne-ogrlicom ruba u prethodnom sloj tako da ruffles preklapaju. Utrljajte prstom po rubu kako bi osigurali dvije razine.