Kako napraviti čips u pećnici (13 koraka)

čips pećnice pečeni krumpir zahtijevaju manje nafte nego duboko pržena sorte, te razviti svjetlo, pečenoj okus u suhe topline u pećnici. Prozračenim tave omogućuju vrući zrak u pećnici teći posvuda oko svakog pojedinog krumpira krišku. Sezona pećnice pečeni čips sa svojim omiljenim suhim začinima stvoriti kombinaciju prilagođeni okus. Za najbolje rezultate koristite crvenka ili drugih visoko-škrob razne krumpir.
Što vam je potrebno
Potatoes pregled najlon četkom
povrća striptizeta (po izboru)
papirnate ručnike pregled Nož
Rezanje zajednica
mandolina slicer
Mesh pečenje ekrane ili perforirane tave
maslinovo ulje za kuhanje sprej
kliješta ili štapićima pregled Žica za hlađenje stalci Hrvatska gruba sol pregled suho bilje i začina (po izboru)
Upute pregled

1. Piling krumpir pod toplom tekućom vodom pomoću najlona četkom ukloniti sve nečistoće s kože.
   

2. Ogulite krumpir s povrćem striptizeta ili ostavite koru na ako vam je draže čips s korom.
   

3. Izrežite krumpire na polovice poprečno na rezanje odbora na stvoriti dvije ravne, ovalne površine centar.
   

4. Podesite ravan rez ili tramvajsku oštricu od mandolina svojoj najtanjoj postavci. Papir tanki ili oko 0,5 milimetara ili manje je cilj.
   

5. Držite svaki krumpir polovica s držačem mandolina i narezati ga papira tanke sve na putu kroz.
   

6. Stack pojedinačne slojeve svježe narezane sirovog krumpira između komada papira ručnik na rezanje odbora.
   

7. Sprej pečenje zaslone ili perforirane posude sa svjetlom premaz nafte pečenje maslinovim sprej.
   

8. Povucite narezane krumpire između hrpe papira ručnici i organizirati ih na zaslonu pečenje s najmanje 1/2 inča prostora između svakog odsječka. pregled
   

9. magla odresci od krumpira na tave lagano s sprej maslinovog ulja s obje strane. Koristite kliješta ili štapiće kako bi se izbjeglo uklanjanje ulja iz kriške kada flipping.
   

10. Gurnite podmazan čipova u 350 stupnjeva celzijusa zagrijanu pećnicu na i pustiti ih pecite najmanje 5 minuta.
    pregled

11. Otvorite vrata pećnice i koristiti kliješta ili štapiće brzo ukloniti sve žetone koji su tek na početku smeđe do žica hlađenje policama.
    

12. Monitor čips blisko kao što su peći za sljedećih 3 do 5 minuta dok se svi lagano porumeni i preselio se na policama hlađenje.
    

13. Sezona pećnica pečeni čips dok su još vruće uz grube soli. Pospite nekoliko svojih omiljenih sušenog bilja i začina prilagoditi pečene čips.