Kako koristiti Bacon Pritisnite (8 stepenica)

slaninu tisak je teški metal objekt s ravnim dnom koji se koristi za povijati slaninu što se kuha na roštilju ili tavi. Težina tiska sprečava slaninu iz curling i unistavaju, proizvodnju lijepe, ravne trake slanine koje su više privlačan i lakše raditi u sendvičima ili kada dicing. Bacon preše tradicionalno su izrađene od lijevanog željeza, što je odličan vodič topline. Oba težine i topline potpore za kuhanje, promicanje čak bruniranje.
Što vam treba pregled slaninu pritisnite
tronožac ili toplinski otporna površina
papirnate ručnike pregled Skillet pregled
Bacon pregled Kliješta ili vilicom pregled jelo
Upute pregled

1. Investirajte u čvrst slanine tisku. Lijevano željezo je idealan, jer ima težinu potrebnu za obavljanje posla, ali može biti začinjena tako da je njegova površina neće staviti na slaninu. Bacon preše također dolaze u čelika i stakla, ali izbjegavajte korištenje bilo laganih materijala poput aluminija.
   

2. Sezona vaš slaninu pritisnite, ako je od lijevanog željeza, kao proizvođač sugerira. Ako to nije lijevanog željeza, oprati ga da ga pripremi za korištenje.
   

3. Postavite površinu topline otporan negdje u blizini vašeg štednjaka, kao tronožac ili pita tavi, s nekoliko slojeva od papirnatim ručnikom preko njega se držite slaninom pritisnite kada nije u uporabi. Uzmi svoju slaninu van i odvojiti trake, ih postavljanje na pladanj ili ploču.
   

4. Predaj tava na laganoj vatri. Dobro iskusan lijevanog željeza skillets su najbolje, ali također možete koristiti od nehrđajućeg čelika. Stavi slaninom pritisnite stan na tavi za minutu ili dvije kako zagrijava.
   

5. Izvadite slaninu pritisnite i postaviti ga na njegovo mjesto počivališta. Dodajte neke slanine trake na tavi. Kad mast počinje prikazivati ​​od njih, okrenite svake trake.
   

6. Stavite slaninu pritisnite izravno na trake. Nakon 30 do 60 sekundi, izvadite ponovno pritisnite i okrenite slaninu. Postavite pritisnite natrag na slanina za 30 do 60 sekundi više.
   

7. Postavite pritisnite u stranu. Nastavak flipping slaninu dok ne dosegne željeni doneness. To ne bi trebao pokušavati zgrčiti više.
   

8. Izvadite slaninu iz tave i stavite ga na tanjur obložen papirnatim ručnicima za pražnjenje.