Blage svijetle Ales i pilsners može koristiti na mnogo načina u kuhinji. Općenito, oni neće dati snažan okus na svoj konačni jelo, ali će stvoriti blagi prizvuk okusa piva u jelima poput queso ili piva sira juha i čilija. Osim toga, šampanjac tekstura svjetlije Kolovoz i pilsners možete dodati veliki elastičan teksture tijesto za kaput ribe ili piletine u prije prženja. Ako ste u potrazi za tekućinu za deglaze posudu nakon sauteeing meso ili povrće, te lakši piva neće dodati tonu okusa, ali svakako može obaviti posao. Konačno, ovi lakši piva čine velike mariniranja tekućine za meso u kombinaciji s lukom i drugim aromama
IPAs. Svjetlo u nastupu, gorak okus pregled

IPAs mogao izgledati blijeda Kolovoz ili pilsners, ali imaju daleko više hoppy, gorak okus. Ako ste ljubitelj jakih, biljni tonova u IPAs i voljeli bi ih imati uz cheesiness ili meso, a zatim možete koristiti IPAs u sličnim receptima. Vi svibanj želite probati dodajući manji iznos na vrijeme kako bi bili sigurni da ne pretjerate.

Vratari i Stouts za Big okus pregled

Tamna strana pivo može dodati nevjerojatan dubinu okusa u mnogim vrstama jela. Imajte na umu da iako, za razliku u slučaju lakših piva, okusi tamnim vratari i stouts definitivno će se izreći u završnoj jelo. U ukusan aplikacija, ove tamnije piva može napraviti jedinstveno ukusni čili ili pirjanje tekućinu za svinjsko pečenje ramena. Vratari i stouts - sa svojim kave i čokolade bilješke - igraju, naravno i sa mnogim čokoladne deserte. Možete koristiti vratari i stouts u čokoladi kolačima, kremama, sladoleda i više
drugih vrsta piva pregled

Kuhanje s drugim vrstama piva -. Kao što je u previranju Belgijanci, lambics ili sezonski bundeve ili Božić-začinjeni brews - više o tome što vrste okusa ste zainteresirani ulijevajući u jelu. Ako radite bundeve brzi kruh, uprskati bundeve porter može dodati iznenađujuće ukusna novu dimenziju. Ako ste izradu pita od višanja, voćni lambic možete dodati kiselo složene i voćnog okusa. Ako želite dodati jedan od tih nekonvencionalnih piva na recept koji ne zahtijevaju pivo, samo ga zamijeniti za neke tekućine u receptu.