Kako napraviti Ribeye odrezak U fajitas

fajitas se brzo i jednostavno pripremiti s ostatkom ribeye odrezak. Odrezak fajitas, klasični Tex-Mex jelo, sastoji se od odrezak trake, Sautéed paprike i luk umotanih u toploj brašno tortilja. Dok su tradicionalni odrezak fajitas sklopio s boka ili suknje odrezak, nema razloga da ne možete koristiti ribeye i to je odličan način da se prenamjena odrezak koji će biti teško podgrijavati cijeli. Bacio u Fajita stilu marinadi - obično napravio sa vapneno-sok baze - odrezak samo treba biti nakratko podgrijati. Uživajte u fajitas s preljevima, kao što isjeckan sir, salsa i vrhnjem.
Što vam treba pregled Lime soka pregled maslinovo ulje pregled Cilantro, sjeckani češnjak pregled, mljeveno pregled jalapeno, mljeveno pregled kumin pregled sol papar pregled pregled posudu za miješanje
Sharp kuhar nož pregled rezanje odbora pregled paprike, narezane pregled luk, narezan pregled pladanj za posluživanje pregled aluminijske folije pregled brašno tortilje pregled kuhinjskom krpom pregled Fajita preljeva, fakultativno

Upute pregled

  1. Kombinirajte sok od limete, nasjeckani cilantro, maslinovo ulje , mljeveno češnjak, mljeveno jalapeno, tlo kumin, sol i papar u zdjelu. Za svakih 1-1 1/2 funti odrezak, koristite oko 1/2 šalice soka od limete i svaki cilantro, par žličice svaki od maslinovog ulja, češnjaka i jalapeno crtica ili tako od prizemlja kumin i sol i papar na okus.

  2. Kriška vaš kuhani ribeye odrezak u 1/4 do 1/2 inča trake s oštrim kuhar nož, ide preko žito, na čistu rezanje odbora. Dodaj trake u zdjelu marinada i bacanje u potpunosti kaput odreske. Pokrijte i stavite u hladnjak za do sat vremena.

  3. Ugrijati tavu obloženu canola ulje na srednje temperature. Kad je ulje potpuno zagrije, dodajte narezane paprike i luk na tavi. Neka povrće kuhati, miješajući povremeno, dok ne omekša-hrskav, oko 5 do 6 minuta. Prijenos na pladanj za posluživanje i pokrijte aluminijskom folijom da zadrži topli.

  4. Dodajte mariniranu odrezak na istu tavu za podgrijavanje. Umiješajte trake oko tavi često da se sve to bez da ih podgrijati overcooking. Prebaci se na pladanj za posluživanje uz povrće.

  5. Toplo hrpu brašna tortilje ih umatanje u vlažnom kuhinjskom krpom i stavite ih u mikrovalnu na 30 sekundi do 1 minute na visokoj , Također možete izbrisati tavu i zagrijati svaki pojedinačno za oko 30 sekundi po strani.

  6. poslužite Fajita pladanj s grijao tortilje i preljevima, kao što isjeckan sir, kiselo vrhnje, salsa i guacamole.