Kako da ispečem Red Potatoes na pleh

Red krumpir sadrži više šećera od škroba, što im daje to savršen natječaj, lagana tekstura, kada pečena. Oni zahtijevaju minimalnu pripremu, jer nema potrebe guliti tanku crvenu kožu. Pečenje na visokoj temperaturi osigurava suhu toplinu, tako da se krumpir ne postati mokar od pare. Koristite male mladi krumpir ili srednje crvene krumpir koji nisu počele nicati ili smanjivati ​​kako bi se osigurala najbolja okus od pečenja.
Upute pregled

  1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa.
    pregled

  2. ribati krumpir s povrćem četkom pod hladnom tekućom vodom. Pročistite mladi krumpir lagano tako da ne trljati kože. Ostavite mali krumpir cjelinu ili smanjiti srednjih i velikih krumpira u 2-inčnim komade.

  3. Linija obrubljene pleh papirom za pečenje ili folijom. Četka posudu s tankim slojem maslinovog ulja ili drugog jestivog ulja.

  4. Bacanje krumpir sa samo dovoljno maslinovim uljem na kaput ih tanko. Posoliti i popapriti po ukusu. Spread krumpir u jednom sloju na pripremljeni lim za pecivo.

  5. Pečeno crveni krumpir u zagrijanoj pećnici 20 minuta. Uključite krumpir, tako su obje strane ravnomjerno kuhati. Kuhati još 10 do 20 minuta, ili dok krumpir zlatno i natječaj.