Kako Skuhajte pečenja svinjetine

Svinjetina pečena je visoko u bjelančevina i nisko u masti, i to zbog niske masnoće sadržaj koji je teško kuhati natječaj pečenje. Kuhana svinjetina pečena je jedinstvena metoda kuhanja koja pokriva pečena do pola s vodom i svodi na meso u čvrsto zatvorenoj posudi ili nizozemski pećnica. To pomaže zadržati meso vlažne tijekom kuhanja, te je pogodno za teže ocjenama mesa. Tocka pečenje zahtijeva istu količinu vremena kao i tradicionalne pečenje, ali je zajamčena način da kuhati sočan pečenje.
Što vam treba pregled nizozemski pećnica ili velikih stockpot s pripijenom poklopac
£ 4 , od svinjetine bez kostiju pečena pregled Nož Hrvatska 1 luk
mrkve
1 šalica gljiva pregled Hrvatska 2 češnja češnjaka 2 žličice pregled. svježeg timijana lišća ili 1 žličica. sušeni timijan pregled 2 lovora 1 žličica Hrvatska. svježe kadulje ili 1/2 žličice. sušenog kadulje
sol i papar pregled 2 dugo posluživanje vilice Hrvatska Hrvatska Upute pregled

  1. Trim masnoće iz mesa. Narezati gljive, luk i mrkvu u većim komadima, što hrane će se smanjiti vrijeme kuhanja.

  2. Mjesto nizozemski pećnica ili dionica lonac na štednjaku, zatim stavite pečenje iznutra. Pregled

  3. Napunite lonac s vodom dok ne dosegne do pola strani pečenje. Dodajte povrće i ljekovito bilje, a zatim pokriti s poklopcem. Provjerite je li poklopac čvrsto.

  4. Donesite vodu na čir, a zatim smanjiti toplinu i kuhajte oko 1 sat i 15 minuta ili unutarnja temperatura dosegla 150-165 stupnjeva celzijusa.

  5. Skinite meso sa dvije duge vilice, i neka postavljena za 10 minuta. Kriška pečenje neposredno prije posluživanja.