Kako pržiti krušnim mrvicama (11 koraka)

mrvice napraviti hrskav premaz za pržena mesa, morskih plodova i povrća, ali mnoge kuće kuhara izbjegli prženja jer oni imaju problema vođenja breading na njihovu hranu. Ove kuhari vjerojatno zanemario koristiti upijajući škrob kao prvi sloj, koji privlači vlagu iz hrane tako da se ne pretvori u paru tijekom prženja. Para može doslovno puhati breading od hrane. Drugi problem s prženje: masna hrana. To se događa kada pržite na preniska od temperature, čime ulje curiti u hranu prije koru setovima. Koristite prženja termometar da paze na temperaturu ulja, koje nikada ne bi trebali umočiti ispod 325 stupnjeva F dok prženje.
Što vam treba pregled Tanko narezane hrana za prženje (½ inča ili manje) pregled Ručnik pregled ½ šalice kukuruznog škroba Hrvatska 2 jaja, tukli 1 žlica vode
½ šalice krušnih mrvica pregled 3 zdjele
Baker hlađenje stalak pregled Deep loncu pregled Kikiriki ulje za prženje pregled prženje termometar pregled Kuhanje pauka ili prorezom žlicom pregled Papirnati ručnici
Upute pregled

1. Pat odresci hrane suho s ručnikom prije premazivanja.
   

2. Stavite kukuruzni škrob u jednu zdjelu, jaja i vode u drugu posudu i mrvice kruha u trećoj zdjeli.
   

3. Predaj hrane kriške u kukuruzni škrob i kaput obje strane s laganim premazom od škroba. Otresite bilo više.
   

4. Uronite kukuruzni škrob prekrivene kriške hrane u tukli jaja.
   

5. Postavite jaje obložena hranu kriške u zdjela krušnim mrvicama i role za kaput sve strane. Pomaknite pohani hranu krušnoj stalak. Ponovite s preostalim kriške hrane.
   

6. Neka pohani hrana sjesti za 30 minuta kako bi se omogućilo jaje postaviti i pomoći držite breading na hranu.
   

7. Napunite posudu za kuhanje s najmanje 3 inča nafte na dnu i isječak prženja termometar na stranu tako da vrh ne dođe u dodir s dna ili strane.
   

8. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri dok se ne dostigne 350 stupnjeva, F.
   

9. Prijenos tri do pet kriški hrane na vrućem ulju i pržiti za četiri do šest minuta do zlatno smeđe na sve strane, flipping na pola kuhanja.
   

10. Skinite kuhanu hranu krušne stalak za odvod. Neka povratak ulja do 350 stupnjeva F prije ponavljanja postupka s preostalim kriške hrane.
    

11. Pat pržene hrane s papirnatim ručnicima prije posluživanja po želji.