Kako pržiti Elk meso (4 stupnja)

Elk meso crveno meso koje je idealna alternativa uobičajenim odreske ili masno meso, jer je niska u masti. Ima finu teksturu, ali daje malo više od gamey okus od drugih jela. Vi svibanj kuhati Elk mesa baš kao i svaki drugi meso, ali vaš najbolji kladiti se formirati pljeskavice ili smanjiti odreske i pržite ga u tavi.
Što vam je potrebno
Štednjak pregled Skillet pregled Maslina Ulje pregled Začini
sol i papar pregled basteri pregled Elk mesa (formirana u tlu pljeskavice ili odresci)
Upute pregled

1. Postavite Elk meso na tanjuru. Za odreske, četka s obje strane s maslinovim uljem, češnjakom i solju i paprom (dodavanje drugih začina po želji). Za hamburgere, miješati meso sa što god želite imati u svom hamburgera pljeskavice, formirati pljeskavice u dlan veličine komade, a zatim pritisnite prema dolje da ih poravnati.
   

2. zagrijati tavu na štednjak vrhu. Dodaj malo maslinovog ulja na tavu. Kad počne pucketati, dodajte Elk meso. Neka meso ostane na ovoj strani najmanje 3 minute stvoriti lijep koru na los mesa.
   

3. Flip los više, i neka ga sjesti na ovoj strani najmanje 3 minuta kako bi se postigla slična kora. Koristite basteri distribuirati rutinski sokova i maslinovo ulje koje dolaze izvan Elk mesa. Ako želite, možete čak i baste s malo rastopljenog maslaca. Okrenite Elk mesa preko na svakoj strani redovito. Ovisno o debljini reza je, to ovisi o tome koliko je vremena potrebno da se kuha. Za rijetke, los meso ne mora pržiti dugo. Test prstom. Za rijetke, pritisnite prst u središtu los mesa. Ako je mekana, to je rijetkost. Ako je mekana, ali malo društvo, to je srednje rijetka. Ako je to firma kada ga pritisnete, to znači da je dobro učinio
   

4. Ukloni iz tava i poslužite s povrćem, pire krumpir, riža, itd Crveno vino ide dobro s. Elk mesa.