Kako prepoznati pomfrit su učinili Kuhanje

pržena krumpira, obično poznata kao pomfrit, su jedan od najpopularnijih brze hrane stavke u Sjevernoj Americi - samo o svima njima imao, ali ne svatko je usavršio umjetnost ih prženje. Mnogi ljudi raskuhati pomfrit, koje ih čine suha, tvrda i nije tako ukusna. Ako želite dobiti savršeno jasne, zlatna izvana, svjetlost i paperjast na unutarnjoj serije pomfrit, morate slijediti nekoliko osnovnih koraka. Pregled što vam je potrebno
2 krumpira
Povrće striptizeta
oštar nož
jestivog ulja
Upute pregled

1. operite i oguliti krumpir.
   

2. Cut krumpir na pola po dužini. Postavite ravnu stranu krumpir dolje i izrezati na pola opet. Nastavite ovaj postupak sve dok ste izrezati cijeli krumpir u ravnomjerno veličine trake. Učinite to uz ostatak krumpira.
   

3. Zagrijte ulje u dubokoj tavi stroja. Također možete koristiti duboko lijevanog željeza lonac, ali duboko prženje stroj je sigurnije i manje vjerojatno da će stvoriti masti vatru.
   

4. Provjerite je li ulje je dovoljno vruće i spremni postavljanjem ručka od drvenom žlicom u njoj. Vi ćete znati da je spreman čim vidite maleni mjehurići To oko drška drvenom žlicom. Ovo je važan korak, pa budite sigurni da slijedite ga. Ako stavite krumpir u ulju prerano, oni će postati zasićena s uljem, a to će rezultirati u mokrom, masnu pomfrit.
   

5. Stavite izrezane-up krumpir u vrućem ulju .
   

6. Ostavite prženi krumpir kuhati temeljito dok ne plutaju na vrhu ulja. Nakon što plutaju do vrha i ostati tamo za jednu minutu, što su učinili. Ključ za znajući kada su učinili je da su svi oni će plutaju i ostati na površini ulja.