Kako Nasjeckajte scallions

scallion, vrsta jake okusom zelene luk, je vrlo svestran povrće koje nije dobro opskrbljena kuhinja treba biti bez. Ne samo da scallions imati loptu svijetle zelene boje koja izgleda fantastično na raznim jelima, ali okus je jaka bez previše oštar. Postoji nekoliko različitih načina kako usitniti scallions, ovisno o tome kako ih treba koristiti.
Što vam je potrebno pregled kuhar nož, ispravno-izoštriti
Upute pregled

1. operite scallions prije nego što nasjeckajte i pregledajte ih za bilo umornu vanjskih listova. Ponekad vanjski listovi i vrhovi su smeđi i mrtvi izgleda, dok su unutarnja listovi su svijetle i korisna. Trim vrhove ako su smeđe.
   

2. Kriška vrh korijena loptu off, ako ćete ostaviti scallions netaknut za ukrasne svrhe. Dok netaknuti scallion je vjerojatno da se jede, to može pomoći stvoriti dramatičan prezentaciju.
   

3. Izrežite scallions u male, četvrt-inčni sekcije za većinu svrhe. Ova veličina omogućuje scallions biti vidljiv bez toliko velik da su sirovi scallions nadvladati okus hrane. Raspršiti ih sirove tijekom jela kad sirovi luk je prikladno.
   

4. nasjeckajte scallions u veće dijelove, do jednog inča, ako ćete ih koristiti u juhu, promiješati i SRJ ili popecite. Takve kuhanje metode omogućuju okus raspršiti u posudu, mellowing sama scallion. Ovi veliki dijelovi su također vidljivi i poboljšati izgled jelo.
   

5. nadjev scallions za uporabu u varijacijama pestom ili drugih svježeg umaka i relishes. Možete koristiti za obradu hrane ih nadjev, ili koristiti vrlo oštar kuhar nož.