Kako napraviti Gravy za pečenje

pirjana govedina večera uz sporo pirjanim govedine i pečenim povrćem svakako treba sos. Evo moja verzija koja je lako popraviti. Pregled što vam treba pregled hladnu vodu (1/4 šalice)
brašna (1/4 šalice)
goveđa juha (1 šalica) iz pečena ili iz boullion kocke
Upute pregled

  1. Izmjerite brašno (1/4 šalice) u maloj tavi.

  2. Koristite vilicom promiješati u jednakom količinom hladne vode (1/4 šalice). Ne koristite toplu vodu za ovaj korak. Miješajte dok se dobro promiješa i ne pijan.

  3. Postoje dva načina da biste dobili jednu šalicu govedine juhe. Možete ga umočiti iz pečenje. Ovaj govedina juha sadrži sok od pečenja mesa, crnog vina (opcionalno), i arome od krumpira, mrkve, luk, zeleni grah i mushroooms da sam ispeče sa govedinom. Nedostatak je da ima masti u njemu.
    Drugi način je niske masnoće, ali veći u soli. Rastopite govedina boullion kocku u jednoj šalici vruće vode. Ja zagrijavanje vode za dvije minute u mikrovalnu za to.

  4. Umiješajte vruću govedina juha u brašno i vodu smjesu.

  5. topline ovo na štednjaku na srednje do visoke topline. Umiješajte često ga čuvati od uzimajući pijan i na to da se zalijepe na dno. To bi trebao mjehur nježno.

  6. Kada se ne zgusne na dosljednost sos, ulijte ga u sos čamac ili posluživanja jelo. Ako se čini pijan, možete ga procijediti kroz sito u posudu za posluživanje.

  7. Uživajte rozbif blagdan sa domaćim umakom.