Odabir odgovarajuće posuđe je imperativ za uporabu u mikrovalnoj pećnici. Znanstvenik i autor Robert Wolke objašnjava na Fine Cooking.com da mikrovalna pećnica generira oblik elektromagnetskog zračenja. Zračenje uzburka molekule vode u hrani, što zauzvrat dobiti vruće i proizvode paru da zagrijava ostatak hrane. Iz tog razloga, mikrovalne pećnice Kuhinjske potrebno da neće otjerati zračenja te je manje vjerojatno da će dobiti vruć kao hrana kuhari. To isključuje metalne tave i slab plastične posude
& quot;. Mikrovalna Siguran & quot; Posuđe sastaje tri Kvalifikacije pregled

Wolfe također ističe da Kuhinjske oznakom & quot; mikrovalna sigurno & quot; ispunjava tri kvalifikacije. Prvo, to neće zagrijati od upija mikrovalova, iako se može dobiti vruća od kontakta s vrućim hranom. Drugo, to nije kontejner ili poklopac koji je vjerojatno da će se rastopiti u kontaktu s vrućim hranom. To isključuje pomoću margarin kade i slične posude, kao i plastičnom folijom ili druge slab film kao poklopac. Treće, & quot; mikrovalna sigurno & quot; Kuhinjske nema kemikalija ili otrova koje mogu namočiti u kontaktu s parom ili vrućim hranu.
Konvekcijske kuhari puhanjem toplog zraka

Za razliku od mikrovalne pećnice, cirkulacijom zraka u pećnicama rad kruženjem vrućeg zraka oko hrane, piše Susie Middleton u članku, & quot; Bolje Kuhanje putem konvekcije, & quot; za Fine Cooking.com. Ovaj proces ubrzava kuhanje i peče ili prži hranu ravnomjernije, kaže Middleton. Budući da je cilj da se vrući zrak puhao oko hrane da ga kuhati, tave za konvekcijske pećnice treba imati niske strane kako bi se omogućilo dobro strujanje zraka. Također, budući da konvekcija ne koristi zračenje poput mikrovalova, moguće je koristiti metalne posude, kada se koristi samo konvekcijom značajku. Međutim, najbolja opcija je da provjerite upute proizvođača o tome metalne posude su poželjno.
Održavanje Staklo i keramika posuđa s pažnjom pregled

Nakon što je dvije vrste posuđe za Kombinacija mikrovalna pećnica-konvekcija ne može biti kuhar je najbolja investicija u dugoj vožnji. Staklo ili keramika je najbolja opcija. No, važno je da se osigura stakla i keramike posuđe se održavati u skladu s njihovim posebnim svojstvima. Među njegovim smjernicama, Smart Kitchen.com preporučuje da kuha neka hladnjaku stakla ili keramičkih tava zagrije na sobnu temperaturu prije nego stavljajući ih u pećnicu. Nagle promjene temperature mogu izazvati pukotine, što može dovesti do opasne & quot; eksplodira staklena pan & quot; učinak. Iznenadna hlađenje također može uzrokovati stakla posuđe i pribor za ispucati ili razbiti. Osim toga, vruće stakla ili keramike posuđe ne smije počivati ​​na mokroj countertop ili u vodi dok je još vrlo vruća. Konačno, dobre vladavine thumb bi se izbjeglo overcooking je smanjiti temperaturu kuhanja 25 stupnjeva celzijusa jer je staklo i keramika posuđe zadržava toplinu.
Čisto Posuđe Nježno i Odbaci Ako napuknut pregled

Očistite stakla ili keramike posuđe lagano krpom ili plastičnim četke u vrućoj otopini neutralnog sredstva za vodom. Neka tave potopiti ako hrana je spalio na njih. Ako posuđe postaje napuknut ili oštećen, odbaciti je kako bi se izbjeglo onečišćenje od mikroba prikupljanja u pukotinama.