Mora li marina umak biti u hladnjaku nakon otvaranja?

Da, nakon otvaranja marina umak mora biti u hladnjaku. Nakon otvaranja, umak će se početi kvariti i brzo može postati nesiguran za jelo. Kako bi umak ostao svjež i siguran za konzumaciju, treba ga ostaviti u hladnjaku unutar dva sata od otvaranja i potrošiti u roku od tri do pet dana.