Sjeverna Grah vs. Garbanzo grah

S više od 12 različitih kulinarskih kategorija graha, to može biti teško odlučiti koje su vrste graha pravo za svoje potrebe kuhanja. Sjeverni grah, koji se najčešće nazivaju velike sjeverne grah, bijeli grah izrađeni od zrelih, suhe zelene grah sjemena. Garbanzo grah, također poznat kao slanutak, u rasponu boja od krem ​​do crne, a oni su poznati po svojoj nutty, mastan okus.
Veliki sjeverni pregled

  • U izgledu, veliki sjeverni grah nalik lima grah u obliku, a oni su bijele boje. Njihova veličina je srednje do velike. Okus velikih sjevernih grah je vrlo osjetljivo. U stvari, kada su kuhani s drugim sastojcima, oni će apsorbirati okuse tih sastojaka. Veliki sjeverni grah u sezoni tijekom cijele godine. Ako recept pozivi za velike sjeverne grah, moguće je zamijeniti bilo bijeli grah na njihovo mjesto.
    Veliki Northern Recepti pregled

  • Razni recepti koristiti velike sjeverne grah su sastojci , Primjeri ovih recepata su pečeni grah priloge, variva, juhe, složenci, čili i salate. Budite kreativni dodavanjem velike sjeverne grah na svoju omiljenu juhu ili chili recept za izvrstan dodatak.
    Garbanzo pregled

  • garbanzo grah s Bliskog istoka, izvorno, ali oni su česti sastojci u brojnim kulturama diljem svijeta. Ove kremasti, orašasti okusom mahunarke imaju mnoge zdravstvene prednosti, uključujući smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, pomaže u reguliranju šećera u krvi i opskrbu antioksidansi. Garbanzo grah također su bogate proteinima, vlaknima, folnom kiselinom i mangana.
    Garbanzo Recepti pregled

  • Recepti napravio sa garbanzo grah su brojne juhe, salate i složenaca. Garbanzo grah se također može koristiti kako bi hummus, gulaš i hamburgere.